第81章 开拓新生意（1 / 2）

“卖肉干？”周墨愣了下，他媳妇这是又想开拓新生意了？

宋冉点点头，道：“这样，我明天做出来给你们尝尝，咱们再商量商量。”

“行。”周墨看他媳妇猪肉还有好多没切，又拿了案板，“我跟你一起切。”

宋冉就分了一些给他，这瘦肉得有二三十斤，两人切了好半天才给全切完，切完后宋冉就手脚麻利的给腌制起来了，她腌着猪肉就让男人烧水去了。

腌好猪肉，又把切肉的案板和刀给清洗干净收拾了下，时间就已经不早了，一家人洗了洗澡就睡下了。

次日宋冉惦记着做猪肉干，早早就醒了，刚坐起来，就又被男人给拽着趴到他身上了。

“再睡会儿，外面天还黑着呢。”周墨半眯着眼睛扫了一眼窗外又闭上，说道。

宋冉被紧紧的搂在胸前，都给气笑了，“赶紧松开，一会孩子们醒了看见，我看你怎么办。”

上次宋冉跟这男人说了以后晚上不能搂着她睡觉，两人要注意保持距离，省的被孩子们给看见，这男人当时答应的好好的，到了睡觉的时候就不是那么回事了，每次睡前都是俩人各睡各的，第二天一早她准是在男人怀里醒的，问他人家就说是她自己睡着了钻他怀里的!

宋冉才不信他的鬼话呢，她睡相可是很好的！

“他们现在每天玩的累得不行，吃早饭前能醒就不错了。”周墨睁开眼看着他媳妇笑道。

“那也赶紧松开，今天咱们早点吃早饭，吃完我把猪肉干给做了，你们尝尝看。”宋冉伸手扯了扯男人的耳朵说道。

“嗯，不想松,除非......”周墨眼睛亮亮的盯着他媳妇小巧的红唇，仰头亲了上去。

“唔...还没刷牙...”宋冉口齿不清的说道。

等宋冉在厨房做早饭的时候脸颊都还是绯红的，这男人现在真的越来越会了！想起她们两个刚定亲那会，这男人可是很含蓄害羞的！

“冉冉，你怎么了，发烧了？”周母一进厨房就看儿媳妇脸蛋红红的，以为她生病了，关心的问道。

宋冉摸了摸鼻子道：“没事，妈，火烤的有点热。”

“没事就好，你起来，我来烧火。”周母放下心来，不是生病就好，最近天气冷，特别容易感冒。

“行，再烧上几分钟就好了，快熟了。”宋冉用烧火棍拨了拨灶堂里的火，站起身，把位置让给周母。

周母烧着火，宋冉调了个小菜，就过来卧室叫孩子们起床吃早饭了。

房间里周墨已经洗漱好了，正给老大穿衣服，老二和老三还在被窝里舒服的躺着呢。

孩子们已经两周岁了，前两天刚过的生日，宋冉今年也是给做了个蛋糕，好好庆祝了一下，现在宋冉已经教会了他们穿一些简单的衣服，比如小背心小裤衩什么的都已经会自己穿了，但是冬天的衣服太厚了自己就穿不了了。

宋冉把两个孩子喊起来给穿好衣服，又给他们洗漱好就吃早饭了，早饭宋冉做的瘦肉粥，配着馒头、小菜吃的，营养还是挺全面的，孩子们也喜欢吃。

吃完饭宋冉就开始做猪肉干了，做猪肉干的步骤和调料都是十分复杂的，不过宋冉是不怕麻烦的，对于一个热爱美食的人来说，这些都不叫事。

猪肉干的做法有很多种，口味也多种多样，分干湿两种，宋冉今天准备做个湿口的，麻辣和孜然的都做上一点。

宋冉先把腌制好的猪肉条用筷子搅散，大锅洗净烧干热油，油要热到筷子放进去冒大泡为止，把肉条倒进去炸，炸的时候要注意不时的翻动防止肉条粘连在一起。

炸好后捞出来再加入提前准备好的孜然粉、花椒粉等调料煸炒，煸炒至猪肉干内的水分蒸发微微干燥撒上芝麻就可以出锅了。

做这个猪肉干最关键的就是调料和火候了，首先腌制的调料就多达十几种，然后煸炒的时候还要放七八种，而且放的顺序也是有讲究的，顺序颠倒着放那味道自然就差了，再就是炸制和煸炒的火候，时间短了，吃不出肉干的劲道，时间长了就太硬了咬都咬不动。

煸炒的时候香味就已经飘满了整个厨房，周家几个人闻着味都感觉自己要流口水了，这会都挤在厨房里等着，几个小孩子更是眼巴巴的看着锅里，你一句我一句的喊着。

“妈妈，可以吃了吗？”

“妈妈，快给我尝尝。”