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牵言把火腿放进了厨房悬在梁上，还能再熏制一段时间不急着用。猪牛肉可以准备一顿新鲜的，但是余下来的逗得腌制了，不然会坏。

“掌柜的，我想吃蟹黄。”乌竹拿了桌上摆的糕饼吃，又把自己是怎么得了这么多东西的和众人说了一遍。

牵言笑眯眯说道：“那可不，小竹子这么讨人喜欢的不带银子出去别人也得给你些东西捎回来。”

孟千千斜睨她一眼：“你以为都和你似的，嘴欠收拾！”

两人又吵吵闹闹往前头去了，只余下谷雨时和乌竹在院子里。

谷雨时听完无奈地笑笑，脑袋里的想法飞速一转。乌竹那眼巴巴的眼神一直胶在谷雨时身上，就吃准了她是个面冷心热的主。

倒也不是做不了。

谷雨时用一种“拿你没办法”的眼神看着乌竹半晌，败下阵来，说道：“你怎么能这么馋？”

乌竹见谷雨时已经往厨房里去了，知道她这是又要做菜给自己吃。在后面嘿嘿一笑，赶忙折好了衣袖狗腿子地跟上去。

“掌柜的，我给你帮忙呀？”

“拿三个鸡蛋出来，滤出蛋清。还需要四两黄花鱼，咸鸭蛋两个，一块嫩生的水豆腐。”谷雨时将这些缺的食材列出来。

这些厨房里倒是备着的，谷雨时将咸鸭蛋用盐水坛子里检出来，对半切开，犯愁了。

乌竹凑过去一看，惊呼一声：“呀，看着不好吃！”

这咸鸭蛋没腌好，蛋黄颜色寡淡寡淡的，还没有出油出沙。乌竹用筷子戳了一点放嘴里尝，转头看谷雨时：“不咸。”

谷雨时要做的菜叫做赛螃蟹，咸蛋黄是点睛之笔。

这时，外头传来几人说话的声音，有脚步声由远至近，掀开了那隔开前堂与小院的帘子就冲进来了。

“小娘子，小娘子！”

来人是申屠夫，还跟着个身穿短褂的青壮家丁。那家丁一看厨房蒸汽漫漫，以为他要来拿的东西已经下锅蒸了，顿时急眼，吼道：“煮不得啊小娘子！哎呀我的个天老爷，煮不得！”

紧随着进来的孟千千和牵言，掏掏耳朵道：“你你你，我耳朵都要聋了！”

谷雨时和乌竹还不知道发生了什么，孟千千还没等那家丁说话，冷冷哼一声说：“钰……哦掌柜的，这人好没脸皮！卖出来的东西现在又要回来拿。”

申屠夫觉着站在这美人掌柜面前，自己怎么觉得那么没底气呢？他只好搓搓手，对着乌竹哈腰道：“小竹子，我也真是不知道县令大人会有这一出。你看，你刚刚把那火腿买了回去，周府就来了人说那火腿照常要订，我说已经卖了，他说一定要来找你拿，晚上就要开席了……”

说完还瞅了瞅边上的家丁一眼。

“你说拿回去就拿回去啊，话说的这么轻巧？”牵言开口了，推了推在边上不讲话的谷雨时，“你说句话呀你！”

谷雨时不说话乌竹也不讲，就一双杏眼水汪汪盯着人看，看的申屠夫不好意思起来。

那家丁哭丧着一张脸，对着乌竹说：“小娘子，我这也是奉命办事，拿不回去我可就麻烦大了。早上是我家小姐不懂事调皮捣蛋故意差了人说不要的，可不是我们掌厨的主意呀！晚上老爷的五十大寿，我们马虎不得……”

谷雨时在脑海中搜寻了一阵子，好像是有这么个印象。县令家的千金大小姐自小性子调皮爱捉弄人，这还捉弄到自己爹头上去了。

家丁越说越没底气，觉得这掌柜的眼神虽然平静，却带着让人不敢直视的压迫。看，到现在她还没说过一句话，自己却越发不自在了。

这客栈里头这四个娘子，其余两个自打他一表明就把他骂个狗血淋头，偏偏自己还觉着辩驳不了。

唉，这苦差事。他的眼神看向乌竹，这小娘子的眼神感觉最和善天真，大概是个最不管事的。但是其余三个他不敢求，只好求这个了。

家丁软着声音哀求乌竹道：“小娘子，掌柜的，我求求你们了……这火腿要是拿不回去我怕是要被打的屁股开花了去。”

乌竹“啊”了一声，像只受惊的兔子一般。她眨巴眨巴了眼睛，指了指悬挂着的大火腿，“就这个啊？”

乌竹心想，这周县令好凶呀，为了个火腿就打下人打的这厉害？

“是了是了！”家丁一个箭步奔过去，心里松了口气，还好大火腿还没事。他眼睛瞟到了桌上那些食材，不自觉“咦”了一声，转头说：“掌柜的，准备做赛螃蟹啊？”

这家丁平常在厨房做事，也是个懂吃的，一看就知了。

“这咸鸭蛋不行呀！”家丁眼尖的很，“豆腐也不够嫩生，哎呀呀，做出来的赛螃蟹不好吃的，没得螃蟹味。”

谷雨时挑眉，眼睛一瞥，表情终于有了一丝松动。

乌竹被螃蟹两个字吸引去了注意力，赶紧追着问：“那要怎么做才好吃么？”

家丁低头飞速地看谷雨时一眼，又看乌竹一眼，咽口水，犹犹豫豫开口：“那，这火腿……”

“哎呀你拿去拿去嘛！”乌竹摆摆手，凑到了他跟前去，“快说怎么做才好吃。”