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第92章 番外三 荞麦饼

江黛挑选的这一片山脉, 其实山势起伏不大,都是些小山丘,也方便开垦出来种上别的。

但毕竟是山脉, 肯定也有陡峭之处。尤其是最里面那座山,不但陡峭难行,而且地面也满是砂砾。因此这一片几乎没有太高的树, 反倒是荆棘遍地。

实地考察之后, 江黛倒是没什么不满。这一片是按照村支书和唐爸的建议选的, 跟村里其他的山地比起来, 已经算是最好的了,这一点点瑕疵,倒也不必太在意。

这个地方种树肯定是不行了, 但也不好就这么荒废着。

最后, 在唐妈的建议下, 江黛在这里种了一片荞麦。本地种的是苦荞,相较于其他的作物而言,这种庄稼没有那么精细,随便撒在哪里都能长起来, 而且也不怎么需要小心呵护,种在这片山地里,倒是正合适。

村子里虽然还是最原始的人工耕种,但是对土地的侍弄却是十分尽心的, 种下去的庄稼,总要除几次草,追肥打虫一点不含糊,像这种种下去就不要管的作物,江黛还是头一回见, 倒是颇感兴趣。

虽然没人打理,但苦荞的生命力却是十分旺盛,生长得十分肆意。

过了夏天,苦荞花开时,竟也替山庄增加了一处景点。入秋之后,苦荞开始结子,唐爸才让人在这一片拉上了网子,避免鸟雀过来啄食。

等到种子完全成熟之后,才采收下来,放在屋顶上晾晒。

那么大一片地,却只不过收了两袋子苦荞,江黛有些明白为什么这种庄稼会被淘汰了。以前没有那么多种肥料,这种不大吃肥力的作物自然受欢迎。但这么低的产量,现在既然可以种别的,自然少有人去种它。

也就是她仗着自己租山地够大,不在意分出一片来种。

至于值不值得,那就要吃过才知道了。

又过去小半年,疫情对这个地方的影响已经微乎其微,而云来山庄的客人也越来越多。——除了客人们口口相传之外,方浩宇的宣传,也带来了一波客户。

比较令人意外的是,这些少数从外地赶来的客户,最感兴趣的居然不是山庄里的风景和食物,而是……

“哇,老板果然跟传说中的一样美!”

莫名成了吉祥物的江黛:“……”

她私底下打电话质问方浩宇,“你不是说你没有留底片吗?”

“我真的没有留啊!”方浩宇叫屈,“当时是你盯着我删的吧?真的一张都没有留!”

“那你的粉丝怎么一个两个,见到我都是那种表现?”江黛皱眉,“你说给我们做宣传,到底是怎么做的。”

方浩宇听她这么说,顿时心虚,解释道,“我真的没贴照片!最多只是用文字描述了一下老板的美貌而已,粉丝们会感兴趣,我也很意外呀!”

才怪,江黛一听就知道他是故意的。不过这年头做宣传,谁还不弄几个噱头呢?

总的来说,对山庄并没有坏处,而且确实带来了客流量,她也就不追究了。只是这事终究还是留下了一点后遗症:来过山庄的客人们,回去之后必然会在他的宣传贴下repo,表示自己去看过了,老板果真十分美貌,引得更多人好奇起来。

虽然会特地赶来的人是少数,但隔段时间总会来几个。

像国庆节这种日子,全国各地到处都是游人,山庄这边的客流量也跟着暴涨了一波。有周边过来休假的,也有从外省特意赶来的。

因为客人多,经常要做大锅饭,所以唐妈索性让人在院子里用砖搭了一个大灶台出来,天气好的时候,都是在这里做饭。尤其是夏天,到了傍晚,一群客人在院子里摆上桌子,就着夕阳和晚风吃大锅饭,跟坐席似的热闹。

这回苦荞下来之后,也是在院子里支起油锅,准备做苦荞粑。

山庄里的客人们,十个倒有九个不认识这是什么东西,纷纷感兴趣地围拢过来。他们会选择到乡下度假,本身就是对这些感兴趣,越是少见的食物,就越是有兴趣品尝。

唐妈用磨好的苦荞粉调了一大锅的浆,一手用筷子夹着菜叶,在油碗里一蘸,再往锅底一刷,另一只手舀着一勺浆,手腕一转,就倒出一个圆形的苦荞饼,稍微定型之后翻转,两面烙得金黄,就能出国了。

荞麦饼还在锅里的时候,香味就已经飘出来了,待得出锅,大家更是不怕烫不怕热,一边吹一边吃。

苦荞既然名叫苦荞,味道自然是苦的。不过调的时候,唐妈放了糖,所以苦中微甜,味道十分奇特。现在这个年代,谁家也不缺那一口糖吃,所以这个苦味的食物,竟然意外地受欢迎。

满满一大盆的面浆,全部烙成饼,没多久就被分食一空。

唐含丝毫不顾自己老板的身份,挤在人群之中,眼疾手快地抢到了最后一个,笑眯眯地拿回去,分了一半给江黛,“最后一个,吃完就要等明年了。”

“明年多种一点吧,老板。”有熟悉的客人高声抗议道,“都没吃过瘾,这就没了?”

“这你就不懂了。”唐含咬了一口饼,满足地道,“就是因为没吃过瘾,所以味道才格外地好,让你放开肚子吃到饱,就没那么喜欢了。”

“不要紧。”江黛在一边说,“明年我们收钱,他们就不能放开肚子吃到饱了。”

众人顿时大喊,“你这是奸商啊!”

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