兄弟,要不咱们开个饭店?
话一出口,郑武又觉得有些不妥,苦笑道:我还忘了,你还得上学呢!
开饭店也不是不可以,陈祎笑了笑,咱们还是先把午餐解决了再说!
也对!
郑武发动了车子之后,沿着国道走了一阵子,找了一家苍蝇馆子,祭奠一下两人的五脏庙之后,再次上路。
兄弟,你刚才说的那个开饭店
郑哥,你想玩多大,小富即安,还是想做大做强?
郑武白了陈祎一眼:兄弟,来个靠谱点的点子。
郑哥,你应该去过省城吧?
对呀!
陈祎点了点头,借着问:吃过省城的快餐吧?
你说的是那个惠民快餐吧?郑武努力地回想了一下,咱们曲阳这边,倒还真没有类似的快餐,只是
省城的消费跟咱们这边不一样是吧?可咱这边的物价也比省城低,这样的快餐,营业额全凭客流量,至于利润,陈祎笑了笑,主要靠菜品的定价
兄弟,你怎么什么都知道?
我怎么可能会不知道?
陈祎笑了。
在自媒体发达的二零二零年前后,餐饮行业的很多秘密都已经成为半公开的赚流量工具了:从菜品的配方,到菜品具体制作过程中的注意事项,视频都是现成的。
只是,那时候陈祎已经没什么心气了,要不然随便借鉴一下,混个小康还是没什么问题的。
而那时候网上流传的各种创业须知,更是让很多对创业心怀恐惧的创业者有了底气。
完善的组织架构,让你可以轻松地驾驭自己的企业;合理的工资体系,以及完善的晋升体系,可以提高员工的向心力;精确的人事架构
看多了相关的视频之后,每当陈祎想起创业,脑子里都会冒出一大堆成熟的经验
眼下陈祎还是一个高中生,自然不能跟郑武讲这么超纲的内容:郑哥,要是你真的打算搞这个,你就需要先做几个调查。
什么样的调查?
市里人流最密集的几大企事业单位食堂的菜品质量和价格,各大菜市场当季的蔬菜价格,还有陈祎想了想,又补充了一句,如果你有门路弄到国家储备肉,就更好了!
国家储备肉?郑武该死第一次听到这样的名次,有点懵,也有点好奇。
其实,不光是郑武,就连陈祎,如果不是赶上了那几年的猪肉升天,也不会知道,国家每年都会储备大量的肉食。
国家为了稳定民心,在肉价低谷时都会储备相当数量的肉食,用来在肉价飙升时,压制肉价陈祎想了想,继续补充道,这样一来,在储备过程中难免就会有相当数量的库存,没办法及时地处理
我明白了!郑武恍然大悟,省城那个简化版的红烧肉才是盈利的核心,对吧?
陈祎点了点头,脸上露出了一丝神秘的笑容:根据我的消息,猪肉要涨价了,而且还不是一块一块地涨,这样一来,属于快餐行业的夏天,也就来了。
肉价上涨,对于快餐业意味着什么,郑武还是有点知觉的:肉价涨价了,自己在家做就没有在快餐店里吃划算了。
可惊喜之余,郑武也有一丝的警醒:国家不可能任由猪肉一直涨上去吧?
话虽是这么说,陈祎叹了口气,可涨上去,很有可能就下不来了
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