第96章 第 96 章（1 / 2）

七月底, 沈记烧烤和有间炸鸡店相继开业，先开的是炸鸡店。

因为人流量起来了，这条街上以及附近几条街, 陆续有开店做生意的, 新开的店铺不稀奇。

但是沈记和有间的牌子，现在在兴城也算小有名气，所以新招牌一挂上，立刻就引起了路人的注意。

“这是卖什么的？”

“炸鸡, 你不识字啊？”

“我咋不识字, 我可是初中生，我是想问，炸鸡是啥, 把鸡炸着吃？”

“那可不，要不怎么能叫炸鸡。”实际上说话这人也不知道具体卖的什么样的炸鸡，但他就是要用这种我很懂的口吻, 让别人信服他。”

“妈妈, 胖鸡，大胖鸡！”有小孩子指着外墙上身子圆鼓鼓的小鸡大声嚷嚷道。

外墙上的彩绘卡通版小黄鸡, 被画得圆头全脑，连身子都是圆的, 一看就——

“大胖鸡，妈妈, 我要吃大胖鸡！”小孩吸溜着口水, 这鸡这么胖, 一看就特别好吃！

“别吵吵，再吵吵不给你买了。”家长带孩子过来凑热闹，也存了想看看这炸鸡店卖的是什么新鲜玩意的心思。

“开了开了！”

“别挤！”

张小山带着几个安保队员来维持秩序：“大家不要挤, 不要挤，排队，请排好队！”

一些只是来看热闹的，并不是真心想买的路人，慢慢就到了队伍外面。

而一些手上攥着小票的，使出吃奶的劲儿往里挤。

后面没拿票的人不由好奇问：“你这是啥？买炸鸡还要票的吗？”

从票证时代走过来的人们，对各种票可不陌生。

“不是，这是那边奶茶店送的。”拿着小票的人说。

后头有人听见了，连忙道：“我也买过奶茶，咋不送我？”

“我买的多！”

“就是，你没看奶茶店里头挂那小黑板吗？一次性消费超过九块九，就送炸鸡店免费券一张，可以免费领一份鸡米花。”

她便是看见这个，约了几个朋友一起来买，然后成功领到一张小票。

有人痛心疾首：“我也看见了……”

然后问了一嘴，炸鸡店在哪儿，那店员说马上就开业。

他琢磨着，这不就是没这个店的意思吗？这推销推得也太不走心了，没当回事，原来真是马上开业。

“现在还有票吗？”

“不知道，我看见那小黑板上有些截止日期，具体哪天忘记了。”

排在后头的人听见了有些犹豫，一个人去买，顶多买个一杯奶茶了不起了，谁会一口气买九块九的。

但是随便找几个人拼单，拼个九块九，就能免费领一张券，然后来兑换一份鸡米花。

鸡米花是什么长什么样，他们不清楚，但是沾了个“鸡”字，应该鸡肉做的吧。

再不济，肯定掺的有鸡肉。

免费领一份肉，多划算啊！到时候拼单的几人分一分，也能油个嘴儿。

这么一盘算，好多人都动心了，就连本来只是来看热闹的，都想凑一份子。

那奶茶他们都是喝过的，好喝，老大一杯，还冰冰凉凉的，夏天来一杯再畅快不过。

他们几人一凑，买杯奶茶白得那啥鸡米花，这不就是占便宜了？！

“我去买奶茶，有没有哪个一起的，兑了免费券，领了鸡……”

“鸡米花。”

“对，鸡米花，领了鸡米花，咱们一起分，有没有一起的？”

“我，我，带我一个。”

“也加我一个，我正好要去买奶茶。”

“我想先等等，看看那啥鸡米花长什么样。”

“也是，那就等等吧。”

正好炸鸡店店门拉开了，跟奶茶店差不多格局，但是面积小一些，桌子座位也更少。

进门右手边就是吧台，后头墙上挂着菜单，一旁有个小黑板，最上面用红色粉笔写着“开业大酬宾”。

下面换成白.粉笔，写着具体活动内容。

首先就是开业三天全场九折，然后是带小孩一起的，可以打八折，拿学生证的学生也可以打八折。

消费满五块九，送炸薯条一份，满九块九，送炸鸡翅一对，满十九块九，送炸鸡腿一对。

以上内容可重复，也就是说，如果消费够了十九块九，就送一份炸薯条，一对炸鸡翅，一对炸鸡腿。

买的越多送的越多，仅限前三天。

大家伙儿的注意力都被那句买的越多送的越多给吸引了。

相比不知道具体长什么样的鸡米花，还有那个啥炸薯条，鸡翅和鸡腿，都是明明白白的肉啊！

而且还是炸的，炸的，那不得过油。

过一遍油，食物就卖的贵，比如油条麻花啥的，都比烧饼好卖。

过油肉，免费送，这种好事哪找去！

众人心动不已，但是一看价格牌，心里头那点儿火热就稍稍冷却了。

嘿，这啥炸鸡，卖得可真不便宜。

一份炸薯条就要五毛八，炸鸡翅一个六毛八，一对一块二。

炸鸡腿单卖是一个八毛八，一对一块六。

还有什么脆皮炸鸡排，一份就要两块六毛八，都够下馆子点一份肉菜了！

这个价格是沈鱼考虑之后定的，他听邻居大叔讲过，说他小时候，肯德基一块原味鸡，卖两块五毛钱。

生意超级火爆，好多人都排着队的往里挤。

还有人专门到肯得基过生日，觉得有排面。

沈鱼琢磨着，一块掌心大的原味鸡卖两块五，那他那么大一块大鸡排，卖两块六毛八不过分吧。

不过分！一点儿都不过分。

惊叹归惊叹，这些人没急着走。

有间奶茶店那奶茶卖的也不便宜，可人家好喝，味道好。

这个有间炸鸡店，跟奶茶店一看就是一家的，那个装修风格都一样，更何况奶茶店还明晃晃给炸鸡店做推销了。

炸鸡店的东西虽然不便宜，可都是实打实的肉，他们往操作台前面一站，看见那个不锈钢的缸里，满满两缸明晃晃的油，说明人家这东西费油。

“诶，我这票说是能免费兑一份鸡米花，是不是真的？”这会儿已经有心急的客人，举着兑换券嚷嚷了。

“能。”站在操作台后面的高大男人闷声说了一句：“稍等。”

听到准话，那些拿票进来的客人都放心了。

其他人也没有急着点单，想先看看他们这些免费兑换的鸡米花长什么样，好不好吃。

于是就看见操作台后头，个头稍矮的黑脸男人，把一些切成小块腌制好的肉，放在什么粉里面裹了裹，然后又在一个铺了一层不知道什么碎屑的大盘子里滚了滚。

都弄完了，才下油锅里开始炸。

这一炸，香气就出来了。

那个香味儿怎么说，比肉香还多了点儿什么，反正就是香的很。

这个念头的人大都馋肉，闻到这股油乎乎的香气，一点儿都不觉得腻，反而口水泛滥。

油锅里的鸡米花渐渐在高温下变熟，表面是好看的金黄色，高大男人，也就是宋建国，左手握着笊篱，灵活一捞。

手腕抖两下，把残油漏下去，倒进一早准备好的纸盒里。

“您的鸡米花，请拿好。”宋建国按照培训时候的要求，一板一眼道。

同一批招进来的十多个员工，除了张小兵和董大柱因为身体限制，不参与竞争，被沈鱼另外安排了活计。

宋建国、杨黑娃还有葛成，都跟其他员工一起进行一个考评。

像炸鸡店，会考验员工对于炸物的火候掌握，炸鸡这种东西，炸糊了就容易苦，没炸透把客人吃坏了更不得了。

所以在进行培训后，还有考核，挑选最合适的人在操作台做炸物，其他人就做杂活。

结果成绩最好的竟然是宋建国，他以前没怎么做过饭，手伤了之后，家人更不会让他下厨。

但他炸东西，火候掌握得特别好，只失败了两次，第二次稍微有点儿炸过头，后来就每次都是金黄金黄的，炸得特别漂亮。

葛成更擅长做烤物，被分去了烧烤店。

杨黑娃这两样都表现平平，没有宋建国炸的好，也没有葛成烤的好，但他刀工很不错，就分来给宋建国打下手。

排在最前面的客人，用自己的免费券换到一份鸡米花，当即就忍不住下手捻了一颗丢进嘴里。

“怎么样怎么样？”

“好吃吗？味道好不好？”

“外面裹的是啥啊，什么味儿的？”

旁观者一句接一句地问，好奇的不得了。

刚出锅的鸡米花烫嘴，可是烫嘴也舍不得吐，这可是肉！

那人在嘴里倒换了几下，一边哈气一边迫不及待用牙齿咬破了外面的酥脆外皮。

鲜嫩的鸡肉从包裹严实的脆皮里蹦出来，腌制入味儿，又嫩又香。

“好吃吗？你倒是说句话啊！”