沈羲和如实道:“是未婚妻, 还没成亲。”
老大夫『摸』了一把胡子了,“瞧我这记『性』,那你拿点艾草&#ee31去, 每日用热艾草水泡脚, 可调宫寒。那几日也别碰生冷辛辣之物,多养养, 就不疼了。”
沈羲和点点头,紧赶着&#ee31书院,把艾草包交给陈氏。
陈氏心里一咯噔,“家里谁病了?”
沈羲和道:“不是喝的『药』,而是泡脚用的,劳烦大嫂带给小小。”
陈氏了然, “那我给你带回去, 你还有话要带吗?”
书院门口人快散干净了, 沈羲和想,再&#ee31去要等四日后,不如现在就说了, “大嫂, 劳烦你告诉小小,这几天不能喝凉水,最好碰都别碰,每天晚上用艾草水泡脚,辣的也不能吃,多歇着……她若不听, 你就说,不听吃苦的是你自己,下&#ee31还疼。”
沈大娃:“……小叔你可真唠叨。”
陈氏瞪了大娃一眼, “你知道什么,别添『乱』!三郎你放心,大嫂肯定把话带到了。”
沈羲和:“多谢。”
————
沈家
顾筱吃过午饭躺床上睡了一下午,这一觉睡的踏实,腰腿不酸,肚子也舒服多了,不过手还是凉。
顾筱推门出去,陈氏冲她招招手,“小小,三郎给你带回来的,艾草包,泡脚用的,还说了让你多喝热水,别碰凉的,别吃辣。”
陈氏李氏坐在一块儿,顾筱脸有点热,不过是月事,沈羲和干嘛弄的谁都知道,到底是她知道还是他知道。
顾筱:“我已经好多了。”
陈氏这下乐了,“三郎说了你要是不听,下&#ee31还疼,这又不是坏话,听着点没错,不比每回疼的下不来床好。”
李氏也跟着道:“你大嫂说得对,三郎不也是为你好,要是心里没你,哪会在书院还跑去买艾草。”
顾筱把艾草包放屋里去,搬了个小板凳跟着陈氏李氏摘菜。
陈氏道:“家里菜多,腌一点晒一点,就不怕冬天没菜吃。”
青瓜,萝卜,豆角,院子里种的不少,陈氏她们已经做了好几年,腌的咸菜脆口好吃。
顾筱道:“大嫂,家里咸菜要是吃不完,可以拿摊子上去。”
陈氏道:“这又不值钱,谁家都做,还能卖的出去?”
“不是卖,就是因为不值钱,所以才不要钱,大嫂,你往卷饼里放点咸菜丁,哪怕少,人家吃了也高兴。”
顾筱举了个例子,“咱们家不是放焖豌豆吗,一勺子豌豆也不值钱,但是来买的人就多了。”
顾筱这话没错,往卷饼里放焖豌豆,生意都好了。
陈氏点点头,“那小小你给我俩出出主意,摊子还卖点什么好。书院门口学生多,现在已经不少人中午不带饭了。”
周氏给了大房二房各二两银子,一两留着买锅,另一两说是本钱也好,说成给他们的奖赏银子也行。
沈二郎从铁匠那里定了两口锅,剩下的钱就是留着做生意的。
陈氏是吃啥都好吃,肉包子,杂酱面,炒米饭,肉丸子汤,哪样都不差,她既想都揽着,又做不了那么多。
李氏『摸』『摸』肚子,巷口摊子就沈二郎和大丫忙活,孩子出生还得照顾孩子,她不想让丈夫女儿太累,就道:“巷口的就简单加点,别费事儿最好。”
顾筱想了想,“卖给学生的要简单方便,不如就卖包子吧,包子可以用蒸笼蒸,把馅儿料做好,面活好然后去书院门口包就行了。”
陈氏微愣,“蒸笼?”
顾筱解释道:“和家里的竹盖顶帘差不多,可以让大哥做。”
陈氏立马就答应下来,“就卖包子!”
“二嫂想轻巧一点,那可以卖汤水呀。”顾筱道:“骨头汤,绿豆沙水,还有桂圆桂花蜜水。提前一晚做好,第二天去卖。”
现在顾筱跟着张掌柜,也学到了不少,“汤水可以分收钱的不收钱的两种,骨头汤煮一锅也用不了几个铜板,绿豆沙和桂圆桂花糖水收个一文钱也就差不多了。来买的人多,咱们赚的不就也多吗。”
李氏仔细一想,是这个道理,“那今天晚上就做汤。”
这事就这么定下了,蒸笼和锅口一般大,锅里烧水,蒸汽一点点往上,就能把包子给蒸熟。
竹条交叠做底,沿要用厚实的竹片,底和沿能合在一起,然后一个个摞着,还不占地方。
汤可以放在木桶里,所以沈二郎第二天就开始卖了,陈氏要等铁锅和蒸屉,足足等了三天,这三天她也没闲着,跟顾筱学做蒸包子。
首先面要发好,家里得存着老面,其次馅儿要好吃,头一&#ee31卖,就做了酱肉馅儿和青瓜鸡蛋馅儿两种。
剩下的就是得包好看了,虽然好看的包子跟不好看的一个味儿,可东西总得看着舒服才会有人买。
陈氏心里忐忑得&#e9d1,沈二郎卖卷饼送骨头汤,生意肉眼可见地好了,骨头汤又用不了几个钱,从前一天赚个六七十文,现在一天能赚一百来文。
做生意有赚的就有亏的,那几个跟着卖卷饼的陈氏也没见赚多少,万一包子卖不出去,那岂不是血本无归。
那得卖一个月卷饼才把那点本钱赚&#ee31来。
陈氏一愁就免不了唉声叹气,晚上睡觉翻来覆去都睡不着,她戳戳沈大郎,“你说包子能好卖吗?”
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