俞渝不愿意她的美食,成为别人奴役她的借口,再好的美味也是由人做出来的,都说相由心生,美食也不例外。
最美味的食材,往往只需要最简单的方法就能做出来,时间紧张,她打算做炝锅面。
炝锅面是北方面食的一种叫法,好不好吃关键在于如何拉面,俞渝对拉面一向很是喜欢,每次遇到不好的事情,拉一拉面,所有的烦心事最后都会化成美食进入肠胃。
面粉加水搅拌,揉成光滑的面团,面团再分成一个个小剂子(小面团),接下来就是开始坤面,拉伸。
只见她手中的面团像是在跳舞般,一分为二,二分为四,四分更多,面条之间的距离是肉眼可见的宽度,这手艺,没谁了。
“她拉面的手艺好熟练,做出来的饭一定很好吃。”
“这还用你说,就凭她这手艺,我晚上的面汤都能喝完,光是看如何做,我都馋的不行。”
“饭还没做出来,我都饿了。要不是柳景玉没回,我还不知道俞渝会这一手,以前怎么没见她做过,可惜了。”
以前觉得用刀为的面很不错,看了俞渝做的面食以后,顿时觉得以前吃的都是猪食,谁都知道用手扯出来的面劲道好吃,还香,尤其是她炒的那些素菜,味道那叫一个绝。
刘梅站在一旁听着男知青们夸赞俞渝,心中抹了蜜一样高兴,顺便将以前的事情扯了出来,“俞渝以前没做,是因为柳景玉想要用票来换做饭,所以俞渝给票,她做饭。”
“为什么啊?”问这话的是成哥,显然他对于错失美食这件事有着极深的执念,连带着对柳景玉的好感都下降了不少。。
以前觉得柳景玉勤快,一直都不知道俞渝是给了她票的,这事还是从别人口中听到,成哥觉得柳景玉挺会算计的,可谓是啥好处都让柳景玉得了。
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