下咽,比如空心菜茄子老黄瓜老丝瓜,一老就根本没法吃,空心菜老的甚至刀都剁不动,更别说咽下去了。
地里的花生,玉米还嫩着,于容两家已经摘了几回了,什么时候吃不是吃啊,早吃晚吃都是吃,庄稼人自己种的就别委屈自己了,生活还是要懂得享受的!嫩嫩水水的玉米又甜又香,盐水煮的花生也因为花生正嫩着味道非常好。饭后煮上一锅玉米或者花生,等大家午睡3点左右醒过来吃,吃完全家再出去干活到天黑,也算是另一种意义的小资生活!
作者有话要说: 喜欢的不喜欢的都留个爪啊!
☆、青梅竹马日常二十三
上次帝都领回来的米面没事做空下来就合计了一下,共4200斤,米占6成,面粉占4成。这么算起来他们家的粮食是真的多!灾前买的,灾后挖的5,6万斤大米都在村里换成了未脱壳的稻谷,光是他们家自己种的各种小麦玉米豆类作物零零总总加起来都有近万斤,这次又领到4000多斤,就说还有谁?o(≧v≦)o
现在的物品交换还是以米面这种硬粮为主的,容言一家统计了一番自家的资产后,觉得可以适当地享受一下生活,农村买肉都是逢年过节或者家有好事,平日里吃的荤都是鸡蛋,咸猪肉,腊肉,腊香肠,鱼干,盐腌鱼块,新鲜的肉有条件的会舍得买,比如现在的容言于致远一家。买新鲜的肉!买鸡蛋鸭蛋鹅蛋!
如果说以前他们家是克制地一头猪买半扇,那么现在就是一头猪都买下都负担得起的,价格不是问题,要有货就买不像之前克制着省着花销。当然天热肉放不久,他们家也不傻,不会买很多肉的,低调的豪一直是于容两家的原则。家里的鸡鸭长大开始下蛋,刚好之前囤的蛋也吃的差不多了。只是,鸡蛋是隔天下一个,15个蛋一窝下完就进入母鸡的孵化期了,不管有没有蛋可以孵,孵化期的母鸡都是不产蛋的。鸭就更糟心了,天天到处找蛋,一天换个地方下蛋,下在家里也就算了总会找到,糟心的是下到别人家里,你也不好意思上人家里去就为了找个蛋吧?还有下在小池塘草丛里...吃个蛋真的是一言难尽啊。为了保证家里每个人每天一个蛋的供应,他们家总是拿物资和邻里乡亲淘换鸡蛋鸭蛋鹅蛋,一家买30来个蛋是可以的,换着人家淘换。
天气热缺水严重,村里家里人口多的甚至喝水都得省着,鸡鸭鹅喝的水相对来说要少很多,村里人家还是养得起的,但是像牛羊猪之类的大的牲畜养着就很耗水了,供不上水的人家只能无奈又心疼地看着牲畜一天天的掉膘,熬不过去的村民纷纷磨刀杀猪羊,牛是要用来耕田的就是人不喝水也得省给它喝。所以,最近村里各家商量好的隔个几天杀一家猪羊,别撞到一块杀猪羊,本来这会天气热,肉又容易坏,又不是逢年过节的,村民不怎么舍得买肉吃,再撞一块杀猪羊生意别做了。
两奶奶带着容言于致远大清早来杀猪的人家门前买肉,就要了两斤排骨,10斤五花肉就已经算是大买家了,主人家还送了两块猪血给他们。回家洗净切好排骨抓一把黄豆一起放紫砂锅里慢慢炖上一天,家里都是满满的肉香。五花肉切出瘦肉可以打汤,可以辣椒炒肉,蒜蓉炒肉,各种蔬菜炒肉随便炒炒都是美味。切剩的五花肉就只剩下肥肉了,就拿来熬猪油,猪皮切出来,肥肉熬猪油,捞掉油的油渣辣椒炒炒也很好吃,酥酥脆脆,满嘴肉香。猪皮热油炸过后晒干,想吃的时候泡泡切成丝,凉拌辣炒都可以。
最近容言被村里一个24,25岁的未婚农村姑娘缠上了,起初只是在她家买了些肉,然后莫名其妙就被自来熟的这姑娘缠上了。她叫何小翠,皮肤属于天生黑后天又不懂保养防晒的那种。小翠缠上容言的原因就是一个“白”,她想像容言一样白皙,就一直缠着要秘方全身
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