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或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。收获过程中破皮或者被锄头锄裂开的红薯都会进行切片晒干处理，趁着太阳正好的日子里不用几天就能晒干。

室内存储法：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。末世像红薯这样好养活又能作为主食的作物，农户们种植了很多，往往家里的屋窖都不够用，就会选择室内木板隔潮储存红薯。

留种用的红薯，宜在晴天上午收刨，在田间晒一晒，当天下午入窖，不要在地里过夜，以免遭受冷害。

红薯味甜且有益于心脏，另外吃红薯还有抗糖尿病作用和抗癌作用。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品。

地里吃不完的蔬菜农妇们都会选择切片晒干处理，等到蔬菜产出不够或者青黄不接没有的时候吃正好。夏天的辣椒到秋季变成了红彤彤的颜色，采摘后晒干拿玻璃瓶或者擀面杖碾碎就成了辣椒面，自然比不上机器碾的，又细又均匀颜色又漂亮，自家碾的就是真材实料看得到，不像店里的辣椒面，掺上前几年卖不出去或者卖剩下的辣椒干一起碾，再打着新鲜碾的棋子卖给顾客。自己用自家的玻璃瓶碾的，颜色肯定没有那么红的漂亮统一，自家的辣椒有些是红的有些是深红，颜色上就不统一，但是辣，吃着倒是确实过瘾的很！平常炒个菜撒一勺下去，星星点点的红，却让菜漂亮的同时又下饭。

收完地里、院子里的作物，又在院子里种下十月份可以种的蔬菜:菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜。10月下旬，于容两家除了两奶奶和容言留在家里，其他人全部出动播种冬小麦。

早上喝的是小米糯米粥，因为孕妇吃粗粮比较好，家里的饮食也稍稍偏向了容言，虽然没种红米黑米小米紫米薏米这类的粗粮，但是他们家仓库里有之前囤的啊，这会翻出来吃正好，全家都跟着容言好好补补。因为播种8亩地是个辛苦的活，大家都去地里后，奶奶们又倒油热锅炸土豆球，做土豆鸡蛋饼，又炸了红薯面饼，给容言炸了地瓜丸子，等会十点多的时候给他们送过去填填肚子。

前些天收的红薯，他们家还掐了红薯苗种在院子里，不指望它能长出红薯，就是用来没青菜吃的时候可以吃红薯叶的，这会的红薯因为嫩，叶、柄、梢皆宜炒食，味甘、质滑、可口且营养丰富。中午准备炒红薯叶，于奶奶收拾好要送到田里的吃食，装好提着篮子走了，临走交待容言待在容奶奶眼皮底下别乱走，她马上就回来。

容言很无奈地乖乖坐在小凳子上和容奶奶一起撕红薯叶，容奶奶怕容言坐在小凳子上坐久了血液不流畅，把她赶到院子里散步，红薯叶她一个人收拾就好。无事可做的容言溜溜达达地沿着院子走，走累了又爬上二楼阳台准备休息一下。从高处往村里其他人家看，一眼，两眼，随意地瞟着。等等，那是什么人！不好！是流民匪子偷偷进村来抢劫了！一下子呼吸就乱了，不能急，不能急，容言你要淡定，家里还有奶奶，不能让奶奶知道，不能让奶奶受到伤害要保护奶奶！你要冷静，不能慌！

脑子几秒钟内极速转动，容言走到楼梯口往楼下喊，“奶奶~，你快上来帮我找找~”容奶奶边擦手边上楼，询问怎么了？找什么？容言随口扯，说是