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是买不到了，大家都在吃之前腌制的或者晒干的蔬菜干过活，手里有多余的公分攒起来，一个星期总要去供销社买一次良心家新推出的蔬菜火锅干，改善一下伙食。一包一千克的蔬菜干里面包含的蔬菜干品种多达12种，营养干净又美味。良心家的东西火了，毋庸置疑！

于爸的公分卡在于妈手里，再加上于妈手里的公分，攒够了就借着员工的便利买良心家的东西拎回家吃，清楚内里实情的容言于致远哭笑不得。真的，父母就是这样，他们觉得好的，就是孩子已经长大了，他们还是会尽力对孩子好，在父母眼里，就是已经有下一代了那还是孩子，他们会宠着。

容妈容爸也是，一个在医院一个在学校，听着同事、病人、学生家长的洗脑，深深觉得良心家的东西好啊，虽然贵，比一般的蔬菜干贵两倍呢，但是吃了好啊，吃着安心，公分可以再赚，健康更重要啊。两人也是有公分了下班就去供销社转，能抢到就抢，抢不到明天再来！(???_??)?

良心家的牌子打出来了，于致远的厂子和店铺也开张了，帝都的生活走上正轨...

为了掩人耳目，工厂开张以后，于致远派人去帝都附近的农村收购耐存放的蔬菜作物脱水处理成干，只是这些的标价是一般蔬菜干的价钱，真正的良心家蔬菜的收购点一直都是秘密探寻不到，让竞争者恼怒不已。良心家的店铺里卖的就更高端了，新鲜蔬菜瓜果菌菇！水灵灵，绿油油的新鲜的不行，每天限量供应，价钱高到吓人。还是有人每天一大早就守在良心家店铺门口抢着买。12月的天，温度已经降到零下十度了，地里的蔬菜都冻坏冻烂了，新鲜的蔬菜简直是珍宝啊，帝都最不缺有钱人，土豪们表示只有你有货我就买的起！

生意这么好的店铺招人惦记嫉妒是常有的事，可是没人敢动这间只有50平方米的小店，听说有好几家高层干部都护着呢！来头了不得的硬茬啊！其实只是于致远每天都嘱咐留了几份蔬菜给这些官员家出来采购的阿姨，卖了他们人情而已。

于致远向家里交代他当上了良心家店铺的店长，于爸于妈第二天就收拾收拾转场地工作了，新鲜蔬菜啊，于妈表示员工福利这个一定要好好利用！(???_??)?

作者有话要说：　　真的不留言吗？作者会哭的Q_Q

☆、青梅竹马日常三十五

汪曾祺老先生的《胡同文化》里提到虾米白菜,他对这道菜特别有感情。为什么以前北京人一辈子能吃北海白塔那么高的大白菜，因为这道菜简单，原汁原味，但味道却十分鲜美。

对于老北京来说，冬储大白菜是段难忘的记忆，每年一到这个时节，全家老幼便忙活开来，准备冬储大白菜。小区楼道里，家家户户门前都是一堆大白菜。

其实，北京冬储白菜的历史并不长，一是原来的城市人口不多，二是鲜菜价格太贵，储存损耗又大，所以多是靠咸菜泡菜过冬。过去不仅老百姓冬天吃酱菜，皇家也吃。老北京做法的肉沫黄豆雪里蕻，曾经是北京严冬里的第二当家菜。

酱菜之外，作为调剂，也有"半空儿"，"辣菜"。所谓"半空儿"，是没长成的花生，榨油坊淘汰下来的残次品，炒后很香，因为一半是空的，故得名。"辣菜"则是卞萝卜丝加煮熟的芥菜头丝，用煮芥菜水泡好发酵，成品极辣，也是腌菜的一种。

2018年的冬天大概除了有地的农户家里能贮存上点大白菜，帝都再没见到过小时候常见的，家家户户整大车几吨的准备冬储白菜的盛景。吃的都是夏季趁着蔬菜稍微能接受的价钱时分次购进制成的蔬菜干，腌制泡菜，酱菜。容言家最