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黄嫂爽朗地笑笑,告诉自己没什么要特别准备的,只要分量够,这一个个可都是无底胃,喂饱他们就行,没啥穷讲究的。

黄嫂昨儿个说要来搭把手,让林秋莫推辞,林秋打心眼里感激,十几号人来做客,靠自己一个人可能还真忙不过来。

林秋第三次提东西到家的时候,黄嫂正站在门口,有些嗔怪,“你啊,提这么重的东西,怎么不等等我?”

“没事,我力气大着呢?”林秋不好意思地笑笑,黄嫂身体不好,让她提东西自己过意不去,自己多走几趟就好,服务社又不远。

林秋和黄嫂进厨房一起忙活,先做准备工作,处理食材,先把菜洗了,肉切了,等到处理鱼的时候犯了难,这是活鱼滑不溜秋的,林秋还真没宰过,鱼掉在地上。

黄嫂看着林秋不知所措的模样,忍不住笑出声来,“这宰鱼我在行,我来好了。”

黄嫂用刀柄把鱼先敲晕,利落地打鳞、去鳃、除内脏,一条鱼切成几段。

“黄嫂,还是你在行。”林秋竖起大拇指,瞧这利落劲,没个几年功夫可练不出来。

林秋先做凉菜,也不弄那些虚的,雕花什么的费时又只能看看就省了,一盘卤肉、一盘白切鸡、一盘炸鱼片、四个凉拌菜先上桌。

林秋切菜切得厚薄均匀,做起菜来行云流水,看起来很有一手。

“妹子,你这还真有一手。”黄嫂看林秋越看越满意,这桌子菜看起来就很是不错,这年头大家伙都不富裕,大鱼大肉的没几个愿意请,这桌子菜看着不比在酒店差。

林秋含蓄地笑笑,“多亏了黄嫂指点,否则我还真弄不来。”

听着这话,黄嫂心里边舒坦,“你啊,太谦虚了。”

蒸好一大锅的馒头,准备工作就做得差不多,林秋端来红枣花生,还有自制糕点白糖糕和蝴蝶卷,和黄嫂两人一起坐在电视机前一边看电视一边唠嗑,黄嫂有糖尿病饿不得还得少吃多餐。

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