想前面点的几个菜，好像还缺了一条鱼，于是问服务员：
“今天有什么鱼？”
“石斑、东星斑、老虎斑、鲈鱼和桂鱼都有的。”服务员礼貌地说。
“笋壳鱼有吗？”
“抱歉，那个没有。”服务员停顿了一下，自己心里疑惑，那是啥？
陈非有点失望，但也不太意外。沉吟了下：“那么就东星斑吧，问一问师傅能否做油剥。”
“油剥……？”服务员有些不确定，她从没听过这种做法。
“是的。”
“好的，您稍等。”服务员出去确认，没过多久就回来了，脸上也多了两分殷勤，“师傅说没问题。”
他们中餐厅虽说主打粤菜，毕竟京城的口味还是偏北方，有些地道的粤菜做法菜单上没有。但是长安的会员通常非富即贵，根据当天的食材指定做法在这里倒也不算先例，只要掌厨师傅变得出来，总会想办法满足客人的要求。
只不过，能够理所当然地把俱乐部餐厅当自己家厨房随意吩咐的客人，通常也不会是一般的客人。是以服务生才会特别殷勤。
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