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厚道，把采购账目弄的清清楚楚明明白白的。各种蔬菜，只要凌蔚卫要求的，他都势必弄到便宜又新鲜的。为了这个，还特意和附近的菜农达成了个买卖协议，直接从生产源头进货。

关妈在后厨带着另外一个新加入的嫂子帮忙，关爸带着一个伙计还有采购回来后的关海在前面端菜收钱。

后厨完全是凌蔚卫说了算，从包子调馅，到中午的外卖各种小炒，统统都是凌蔚卫负责刀工，有时候凌父忙不过来他也会上灶。

这厨艺虽然起点非常低，但在系统几种技能的加持下，成长的速度是非常惊人的，不但凌父这内行人惊讶他的天赋，连关海一家和那两个帮工也都赞叹凌蔚卫做的饭菜是越来越好吃了。

不说达到凌父的水准，起码也赶得上一般小饭馆的厨子了。

当然，随着凌蔚卫技术的成长，外卖的菜品也是越来越丰富了。

从一开始的蛋炒饭和卤味，到后来凌父的几道拿手菜，现在外送盒饭的成本凌蔚卫已经把握的很准，按照一周五天的顺序制定了菜谱，供大家选择。

每天至少有一种大荤，如红烧肉、红烧鸡腿、炸猪排、酱香排骨、红烧肉丸之类。小荤的选择就更多了，什么鱼香肉丝、小炒肉、醋溜木须、肉片平菇、辣子鸡丁之类的足足十几种，分到每天也至少有两三种选择。至于素菜那就更多了，太和县这个农业县城，各种新鲜蔬菜就地取材，新鲜又美味。

从外面盒饭的菜谱越来越丰盛后，想要订餐的人也越来越多了。每天一道大荤，一道小荤，外加两道素菜和一大盒米饭，足以让每个学生都吃的心满意足。虽然这饭菜的味道还不必上卤味和蛋炒饭，但是光是从菜品和分量上已经略胜他们之前吃过的外卖了。要知道学校门口的盒饭可是类似于盖浇饭，基本就是一个菜而已，同等价位下如何选择已经毋庸置疑了。

很多之前不知道或者没想通的学生现在后悔不已，都盼着这家叫做梦起的餐馆能尽快扩大经营。

凌蔚卫心里也正琢磨这个事，眼看市场还没有饱和，每天还要不少人要订饭，而他们却因为场地和人员问题不能赚到这部分钱，实在是遗憾。虽然现在每天的营业额也十分惊人，在一千七八上下浮动，在过去已经是他们不敢想的数字了，可放着这么大盘子肉，没人会想要不去吃的。