,再把鸡赶进去。最后摊手看向苏凝,一副你看我已经不玩的表情。苏凝张了张嘴,瞧着对方这态度,硬是没有办法多说些什么。
“下次不能再玩,知道吗?”苏凝告诫她。
对方倒是煞有其事的点点头,苏凝却是不怎么信她的话……可不信又不是什么天大的事情,也不可能管她信不信。
苏凝转身回去厨房先把红薯叶子洗净,择菜,将枯黄的叶子剔除之后,再将一些比较老的枝干也一起去掉。
暗紫的红薯叶子只需热油下锅,待油七八热的时候,加入叶子,快速的翻炒,炒出香味。叶子很容易熟,苏凝最后加盐,再倒入一点点水,大火收一下汤汁。
汤汁的颜色和叶子颜色差不多,都是暗紫色,甚至还有深一些。但是气味不错,味道浓郁,苏凝夹了根吃下,虽然有些老,少了那一份嫩,可是味道不差。就是红薯叶子不吸盐,不咸不好吃,苏凝回锅又去加了点盐进来。
盛了满满的一盘,苏凝煮了许多,不然不够下饭。端出来了的时候,阿丹过来一看见不是红薯了,拿筷子试探性的戳了戳,硬邦邦的,不像红薯那样软糯。而后一脸的嫌弃。
“真的不想吃?”苏凝再三问她。
对方摇摇头,她还是想吃的,只是不是自己之前喜欢吃的红薯了。苏凝把菜放下,轻轻戳了戳她的额头说:“等会就会喜欢吃了。”
阿丹听她这么说,看了她一眼,眼角眉梢处皆是不相信。苏凝无奈的耸了耸肩,不相信有什么办法呢,反正自己是挺喜欢吃的。
要是嫩红薯叶子的时候,她能做出许多花样来,保管样样好吃。现在嘛……没有时间去搞,食材也老了,随便吃点填了肚子就行。
阿丹夹了根,放在碗里看了下,再看了下苏凝,见对方大口大口的吃着这玩意,这才小心翼翼的将那红薯叶子塞入嘴中,慢慢咀嚼。
虽然有些老,没有了那股清脆。但是苏凝挑的全是最嫩的部分,味道自然不差。而且这红薯藤汤还特别下饭,暗紫色的汤汁把白米饭染成同色,红薯藤的味道被米饭吸收,叫人忍不住再来一碗。
作者有话要说:
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