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几个好邻居把家里的饭桌全都抬到程家大屋里,拼成个长条桌,菜都摆上,大伙一起吃年夜饭,交杯换盏,其乐融融。

菜一上桌就把人都惊着了!

以前罗战没来大杂院儿的时候,老邻居们的年夜饭就是砂锅大白菜,猪肉炒粉条,酸菜肉末子,然后外边儿买一只烤鸭,哪吃过高档娱乐城一级大厨水准的私房菜啊!

罗战做的几道主菜,他在外边儿都稀罕着不爱给别人做,但是拍丈母娘的马屁他特别舍得,采买的都是上好的食材。虽说自己手头不算宽裕,但是只要是咱爷们儿真心实意待见着往来的人,就不会吝啬花这些小钱。

黄铜火锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,焖到酥烂的羊蝎子飘出馥郁的香气。

酿牛尾是用一岁半的小黄牛的尾巴骨,小火慢煮好几个小时,里面酿了秘制松茸蘑菇馅儿料,再用高汤蒸一个小时,浓香四溢,入口即化。

还有一道五香酥骨大黄鱼,鱼是用罗家老爷子祖传的秘方腌制,再搁在大砂锅里细火焖五个小时,鱼汤微起波纹却不让沸腾,直焖到骨酥肉烂,整条鱼却形状完好,吃得时候鱼刺儿都不用吐了,最适合给老头老太太吃。

李莲花说:“瞧咱小罗的手艺,没治了,谁家要是养这么一个大儿子,简直美死了!”

程大妈点头:“我瞧着要是我们家程宇也这么能干就好了,我就再不用替他操心了!”

李莲花说:“程宇也是好孩子。你们家程宇一表人才的,穿着警服,是出得厅堂那种,小罗这属于入得厨房!不一样的好处!”

程宇埋头正吃着呢,一听这话,筷子都快给嘎嘣嚼了,从碗沿

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