川人一般拿葫芦来煮汤，肉片汤，圆子汤，煎蛋汤……或者炒来吃，相当美味。葫芦种子也炒来吃，略苦，清香味却相当浓厚，和南瓜籽，向日葵籽一样作为村民的零嘴。
嫩葫芦和嫩冬瓜，丝瓜一样，要去皮，一般直接用锅铲直接刨下来，很薄的一层。
等把葫芦皮一刨，方文愣住了，葫芦上的纹路居然不仅仅生长表面，而是蔓延进了葫芦肉里面，颜色相仿，又极为凝实，仿似葫芦的经脉一样。
摇了摇头，暂时不去多用，等把葫芦切开，里面的种子嫩白色，很小，有些发育不良的样子，有些类似于无籽西瓜里面的小种子，难道这发光后的葫芦不能结出继续繁衍的种子？
中午当然不可能只吃葫芦，方文又摘了些芹菜，白菜回来，打算一起尝尝，至于其它需要开花挂果的蔬菜，估计还要等上一段时间。
“方小子，今天中午吃啥，老远就闻到香味了。”灶屋[厨房]外远远的传来老叔的声音。
“马上就好。”方文看着锅里，口水都快下来了，第一次发现自己的厨艺居然这么好。
芹菜肉丝，醋溜白菜，葫芦肉片汤，很简单的菜色，却散发着顶级的香味。
“瞄，，”“咕，，”“汪汪，，”
小野猫，鸽儿，小黑狗全都闻着灶台转起了圈圈，不时讨好着主人。
等把菜端到堂屋[客厅]，老人已经把饭盛好了，不时吸着鼻子，有些陶醉的样子。
“这菜？”老人有些愕然，他本来以为方文煮了什么美味的食物，居然只是芹菜，白菜和一个汤！
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