沈姝顶着压力继续指导第一组的孩子进行实际操作，不断将硝石投入水中，硝石溶解吸收大量的热量，反复数次之后，沈姝便让他们把糖投入到水中，再把发下去的小木棍也放进去。有好几个孩子有些舍不得，不过看别人都投了，只能忍痛投进去。
之后又过了片刻，中间小罐子里的水已经开始结冰了。
“哇！”
惊讶声此起彼伏。
终年生活在海岛上的孩子，根本就没有见过冰，就像生活在赤道附近的人没见过下雪一样，亲眼见到原本液态的水一点点凝固成透明的固体，对于他们来说是非常惊奇的。
直到罐子里的水彻底结成冰后，沈姝便让他们停止投入硝石，然后拿了其中一个人的罐子，握着小木棍动了几下，就把整个冰块拿了出来。透明的冰块出现在众人眼前，中间还冻着一块麦芽糖，这就是南朝版的简易冰棍。
“尝尝看。”沈姝把冰棍递到孩子手里。
后者有些迟疑，到底没经住诱惑，拿着凑到了嘴边，伸出舌头舔了一下。
“什么味道？”
“好吃吗？”
“感觉怎么样？”
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