喝咖啡是一件很享受的事情,而了解咖啡的情怀,冲煮咖啡,看着一杯香醇的咖啡从自己的手中产生,骄傲由心中喷发而出。
晋观早年喜欢咖啡,于是把咖啡的整体过程了解透彻,后期回到中国,爱上了茶艺,就把咖啡放在一边,有时候就会回忆一番,毕竟咖啡和茶不能同时喝。
工作台上放着几个煮咖啡的工作,有虹吸壶、摩卡壶、法式压滤壶,以及现代的电动式咖啡壶。
他最喜欢的就是虹吸壶,他喜欢虹吸式煮法那种带有一种化学实验室的感觉,好像能通过酒精灯萃取出咖啡中最为完美的部分。看着水沸腾时上升,萃取出的黑色咖啡下降,一步一步都控制在他的手中,这种感觉很棒。但是晋观认为这种方式有作秀之感,和比利时皇家咖啡壶一样,不喜欢,师徒两个在赏美上有着差异。
不过喝咖啡本来就是一种理性与感性的游戏,具有情调。整个调煮过程有如上演一出舞台剧的咖啡器,炫目华丽,噱头十足,左临曾经因为师父朋友的邀请,而去参加了一次煮咖啡的表演,就像是一件精美绝伦的艺术品,正因为此,他才陷入咖啡的情怀中不可自拔。
听说水晶山咖啡中最有代表性的是“CubitaCoffee”,价格昂贵,坚持只做完美咖啡的原则,做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,加上水洗式处理咖啡豆,以确保咖啡的质量。Cubita像一个成熟的女士,拥有高贵、柔情、优雅的特性,慢步漫姿。喝过这种咖啡的人都会爱上她,极佳的平衡度,苦味与酸味完美的搭配,在品尝时就像是一道流泉从口中滑过。
它被誉为独特加勒比海风味咖啡。
如今能够得到这些原始类的咖啡豆,怎不令人兴奋?
他正准备尝试一下,看自己做出来的咖啡和外面市场上面卖的Cubita咖啡有什么样的差别时,从叶路的房间里面听到了一丝的呻吟声,他赶紧放下咖啡,跑到叶路的房间去。
叶路睡着了,和以前一样,做着痛苦的噩梦。
满脸的汗水和蹙起的眉毛,喃喃自语的嘴唇,苍白的脸庞。
左临心疼了,摸摸他的额头,没有发烧
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