这道甜羹以嫩滑细腻为主，火候迟便老，蛋清多了也老，四郎只得亲自守在锅边，又叫槐大槐二并刘小哥杀鸡剖鱼。
待一时火候到了就端出来放一旁晾着，待宝宝醒了刚好食用。
那边刘小哥儿把条青鱼剖好洗净钉在板上，用刀刮下肉，唯留鱼刺在案头。他本就聪明，如今后厨的简单活计也尽上得手了。
四郎将他刮下的鱼肉斩化，加豆粉，猪油拌匀，因小儿不宜吃太咸，只放微微盐水，不用酱料。又加葱、姜汁团团拌匀，囫囵置入洗干净备用的猪胰泡内。
那头槐二也帮忙把文火慢炖的鸡汤烧开，挟出鸡肉，加入紫菜，取其汤底鲜美。
鸡汤烧的滚开后，四郎就使巧劲将猪胰泡里的鱼肉挤入翻腾的鸡汤中。熟了后撩起，放入冷水中。宝宝来吃的时候再加紫菜鸡汤，以免失了鱼丸的劲道使其绵软。
之后又给饕餮做了几道菜。尽管四郎手脚快，待他把后厨这一摊子收拾停当，出外采买的槐大就回来了。门外各家街坊也都起了，赶早的货郎叫卖些麻饼油团，街道上渐有人声熙攘。
槐二就去前面下了门板，端些早蒸好的包子馒头出来卖与早起挣生活的路人。
宝宝也揉着眼睛从槐树干里出来了。见饕餮已经坐在桌子边端个大碗喝汤，他也不去惹饕餮。只绕过了他径直去厨房端四郎给他留的一小碗假牛乳并一碗鱼丸汤。
想是他娘以前教过他，他并不像一般小儿离不得大人。端个小饭碗就自己坐在厨房门槛边上乖乖吃饭。鬼吃不了实物，只吃些食物里的精气。所以故老常说鬼吃过一遍就会令食物寡淡无味。
四郎看他们两个吃的香甜，心下也高
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