着玫瑰火饼,鲜花藤萝饼和玫瑰肉糕等糕点,小水学着他的样子,小心翼翼得捧着梅花汤饼和不老汤送了上来。四郎转身从他们手里接过碗碟,一碗碗摆在客人面前。
梅花汤饼是在浸好的白梅里加檀香粉末,然后和面作成馄饨皮。每一叠,用五分铁凿凿出一朵小小的梅花。放入清水中煮熟后,再沥干放入撇清浮沫的鸡汤内。一个客人面前只有一小碗,里头不过两百朵梅花香饼。
这种梅花形面片汤,片薄、汤鲜,可谓形美、味美。
夕颜大家似乎十分满意这道汤,她用广袖半掩着嘴唇,文雅得尝了一块面片,随即用洁白的手绢轻轻擦了擦什么都没有沾上的唇瓣,赞道:“恍如孤山下,飞玉浮河房。”
冉将军也夹了一箸细细品尝,频频点头,一副十分满意的模样。
坐在琴案前的云仙却推开送到面前的梅花汤饼,发脾气道:“我是个大大的俗人,喝不来这样加了檀香的汤饼!”她虽然在发脾气,神情却别有一种动人的娇俏,并不惹人讨厌。
于是冉将军便不以为意,反而笑着安抚她,并让侍立在旁的小歌伎给她端过去一碗不老汤。
不老汤也是一人一碗。
云仙便转嗔为喜:“这汤水叫不老汤,有什么说法没有。”
第76章不老汤5
“三钱生姜、一斤枣,
二两白盐、一两草,
丁香木香各半钱,
约略陈皮一处捣。
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