主持人愣了愣,询问了旁边的食戟相关工作人员。
“……是的,请稍等一会儿,工作人员会将那个食材给你。”
噢?申请额外食材吗?
久我照纪看了眼食材区,因为主题是辣,所以备用了各种各样的辣椒。
辣子鸡?水煮肉片?或者说他的拿手菜,麻婆豆腐?
久我照纪眼睛移到一种绿色长辣椒上面,噢,这尖椒的成色很不错嘛。
他有了主意,干脆就做小炒肉吧。
这道菜本身极简单,可以说是入门级的川菜,但和麻婆豆腐一样,越是所谓看似简单的料理,越考验厨师的功力。
特别是在去腥这一步上,不少人以为有了辣味做底,就能压过肉腥味,因此在去腥上面马虎,导致最后的成品总有股不正的味道。
久我照纪眼疾手快,挑了一块分层均匀、色泽油润的五花肉,接下来是辣味的重点,他做辣这么多年,自然挑选辣椒是行家。
这时候分出心神到川上富江那边去,才发现一名工作人员戴着白手套,将一个玻璃坛子放在他的料理台上去。
他不禁挑眉,哟,原来这家伙也打算做川菜。
这是要和他正面怼啊?
看不出来,明明长了张小白脸,却很有血性的样子嘛!
观众席上。
幸平创真兴致勃勃地问道:“欸,那个玻璃坛里放的是什么?”
石心说道:“是泡椒。”
“泡椒是什么?”黑木场凉问道。
薙切爱丽丝摇了摇食指,说道:“泡椒是川菜特有的调味料,主要材料是各种辣椒,配料是花椒、八角、盐,放在泡菜坛里,加入凉开水后,再密封好,等腌制成熟就能作为调料了。”
网址已经更换, 最新网址是:yzwhub.com 关于解决UC浏览器转码章节混乱, 请尽可能不要用UC浏览器访问本站,推荐下载火狐浏览器, 请重新添加网址到浏览器书签里
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的