吴名撇撇嘴,给了秦三世一个差评。
但眼下最要紧的事还是填饱肚皮,吴名又回到主食区翻找了一遍,惊喜地发现里面竟然有面粉,而且是磨得细细的白面。
倒是可以做鸡蛋饼试试。
吴名立刻转头向厨房的管事问道:“喂,有铁板吗?”
“啊?”管事一愣。
“铜板也凑合啦!”吴名想起这年月的铁乃是管制品,于是退而求其次地换了要求。
“下去找。”严衡冷冷吩咐。
“诺!”管事苦着脸离开。
吴名也没干等着,翻了个陶罐出来,用水冲洗了两遍,然后就把面粉倒了进去,接着又从装鸡蛋的篮子里捡出两枚鸡蛋——
等等,先加水还是先加鸡蛋?
吴名皱了皱眉,决定保守一点,先往面里加温水做成面糊,然后再把鸡蛋打进去,用筷子使劲搅匀,又加了少量咸盐,继续搅拌。
等他搅得差不多了,管事也满头大汗地将一块圆形的铜板捧了进来。
“您看这个成吗?”管事先将铜板捧到严衡面前。
“夫人来看。”严衡将吴名叫了过去。
吴名一边继续搅拌面糊一边打量所谓的铜板,发现那其实是一面制作精美的大型铜镜,背面是左右对称的吉祥如意花纹,镜面被打磨得溜光铮亮,光可鉴人。
“试试看吧。”见铜镜的镜面上没有铜锈,吴名便让管事把镜子的背面朝下,镜面朝上,放到灶台上面,充当铁板烧。
烧火这样的事,自然得找别人来做。在后世用惯了煤气和电饭煲,吴名早忘了灶坑里的火要怎么控制了。
不等吴名吩咐,一名厨娘便很
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