“你看,海棠糕!这可是我们姑苏特产,尝尝吧!”
俊秀捏起一个海棠糕,放在掌心看了看,这糕饼又软又糯,咬上一口,糯米粉的香气和馅料的美味混在一起,俊秀闭了闭眼睛:“很好吃啊……”
有天也夹了一个放在口里:“还凑合,不过没有在中哥做的好吃。我印象中,也只有在中哥做这个,味道最棒。很小的时候,我也吃过这个东西,特别特别好,长大就不觉得了。”
“这个还没有我娘做得好。”俊秀淡淡地笑了笑。小时候,娘若做了海棠糕梅花糕,总是昌珉吃剩下了,才轮到他,却也一样觉得好吃。
“你娘也会做这个?那你会不会?”
“会啊,怎么,你想吃么?外面买的,总不如自己动手做得有趣,你若想着,我就给你做。”俊秀说着挽起袖子。
“啊,总觉得你唯一不如在中哥的就是不会做饭……”
“我是不怎么会做饭,但这个还可以。”
小两口说着,一起来到厨房,东西也都是现成,不过糯米粉、老酵、豆沙、猪油之类,俊秀指挥有天做些轻活,自己打了米粉浆,又将猪油炒成糖丁,切了些青丝红丝的。
因为姑苏人家都做着糕点,飞鸿帮自然有这现成的模子,俊秀将米粉浆和馅料放到模子里,用文火烤了,然后撒上一层果料。
“挺像那回事的嘛!”有天在旁边看着,也不禁赞叹起来。
“好吃得你头发都卷起来!”俊秀被有天夸了,也不禁得意。
烤了一阵,糯米香气已经飘散出来。俊秀看铁板上已经溢出了糖浆,知道烤得了,就小心地将铁板翻开,再把一个个海棠花样的糕饼取出
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