分卷阅读101(1 / 2)

上一章 目录 下一页

加一些调味的东西,蒸煮好了之后开始下一步切割。

切割成形状,因为面条刚刚才煮好,软巴巴的不成形,这个过程也得机器来完成,在切割的同时,有一定的烘干吹风,使得成了形的面饼水分少。

第五步开始油炸。

这个很简单了,面饼放进油锅里开始烹炸,因为之前经过了蒸煮,面饼其实已经熟了,不需要经过太常的时间,但是要尽量的减少耗油,所以炸的时候,得保证炸好,蓬松,不是那种油汪汪的。

待炸好了,面饼放入干燥机器内,这个过程是脱去面饼多余的水分,可以做到快速的干燥,延长保质期。

十来斤的面粉,一半油炸了,另外一半还处于醒面的状态。

魔兽们在开始煮面的时候就开始流口水了,炸面饼哈喇子流了一地,那独特的香味真的很有食欲,非常的想吃啊。

待最后的成品出来,得到了陆博源的首肯,一个个抢的贼快,一时之间,厨房里,都是狂啃方便面咯吱咯吱的怪响。

陆晓晓拿了一块尝尝,眼睛一亮,去找阿文去了。

陆博源尝了自己做的方便面,眯着眼睛,细细的咀嚼,味道很熟悉——不就是小x熊方便面的味道吗?!

这个很受小孩子喜欢了,虽然也有不少大人也买些吃。

不过非油炸类型是比较受欢迎的。

剩余的醒面开始做风干形的方便面吧,调料包一会儿再去研究。

两种方便面步骤都差不多,非油炸的,也是要经过压片切成波浪形,然后蒸煮,但是不需要油炸这一环节,直接烘干脱水就可以了。

就是少了一个环节,面饼的味道差距很大。

魔兽们在尝了一块非油炸的之后再也不去碰了。

╮(╯▽╰)╭

最新通知

网址已经更换, 最新网址是:yzwhub.com 关于解决UC浏览器转码章节混乱, 请尽可能不要用UC浏览器访问本站,推荐下载火狐浏览器, 请重新添加网址到浏览器书签里

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一页