清点了一下，再次确认没有遗漏的，陆博源开始做牛板筋辣条。
他把买来的牛板筋和牛筋一起清洗干净，然后放进沸水中，开始闷煮，因为牛筋及其的韧性且难以咀嚼，必须要门煮个酥软才行，这个世间很长，得将近两个小时的时间。
把牛筋一类的都放进热锅里闷煮，盖上盖子，这段时间，适当的加一些水就可以，期间陆博源又开始忙着准备配料了。
家里只有一口锅，一个炉子，所以弄起来很不方便，陆博源心想着，等房子建好了，得多弄几口锅才行。
得弄一些干煸的白芝麻。
因为是刚买回来的，看着干净，但也不知道那上面沾了多少尘土，陆博源找来块纱布，裹着芝麻，在陆晓晓的帮助下，终于大概的清洗了一番，甩了甩水分，那头的阿文听话去把炉子的火生好，把擦干净的锅架上去，锅子烧红，清洗的芝麻水分也甩了差不多，放进锅内，小火慢慢的烘干，时不时翻炒。
芝麻这种东西，高温一翻炒，香气四溢，泌人心脾。
表面的水分很快的被烘干，贴着锅边翻动，白色的一小粒一小粒的芝麻表面开始泛着焦黄，香味也越发的浓郁起来，找来干净的盘子装起来备用。
因为锅是干净的，陆博源也没去洗，他开始了下一步，弄调料。
把买回来的姜片花椒逐一的清洗干净，他就给热锅里倒油，油稍微多一些，因为一会儿调料不仅是牛筋类别的辣条，还有豆筋，豆皮一些的辣条，所以量要足够。
爆好姜片，然后放入干辣椒，辣椒粉，花椒，桂皮，八角，糖还有适量的盐，辣条之所以那么好吃，一个是辣的有劲道，还有就是咸甜适中，使得口味很独特，保持在一个甜辣中间，回味无穷。
这些配料加入沸腾的油锅内，香气四溢，辛辣和香甜相互融合，再去瞧那一小锅子沸腾的，红润透亮的辣子油，厨房里的人是各个眼馋的不行。
虽然只是配料，但是真的很想尝尝是
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