“好吧，”他耸了耸肩，“反正我也想不到要吃什么了。”
我在冰箱里找到了要使用的配料，关上冰箱门后发现上面的屏幕在闪着红光，两排英文一闪一闪的，我凑近一看，念出声来，“Please…connectyour……phone？Hochart……这是什么？”我问他，“他居然要你连接手机，这冰箱还有wifi吗？”
“我不知道，”厨房主人一脸茫然地摊手，“或许你可以搜搜看你的手机wlan有没有冰箱这个选项。”
“算了，”我放弃了研究这个东西，“我现在怀疑你的厨房设备会不会突然开口说话了，即使那样我可能也不会觉得多惊奇。”我边处理牛仔骨边说，“有红酒吗？我腌牛肉用。”
“有，你等等我去给你拿啊。”
他几分钟后回来，把木塞打开后把酒瓶递给我，我倒了一些淋在放了黑椒碎和迷迭香的牛肉上面，我将酒瓶拿起来后，一眼看到了标签上的1945。
“……”
我狠狠地眨了几下眼睛以确认我是不是看错了，1945？“你拿70年前的酒来给我腌牛肉？？”我不可思议地盯着他，这是脑袋进翔了吧。我再次扫了一眼酒的标签“RomaneeConti……”这名字怎么听起来这么耳熟？我不懂酒，以至于我根本没办法一瞬间看出酒的历史、价值，但是1945年的酒……我总感觉吃的是黄金。
赵寅杉没觉得有什么不对的，“酒拿来喝，跟拿来做菜，不都是一样的吗？”
“可这也太……”太任性了吧。
他说，“酒是消耗品，不是收藏品。”
实际上上年份的酒很具有收藏价值，也有很多红酒收藏家，但他显然不是的。
我把腌制好的牛仔骨放到特制的Grillpan中，西蓝花捞水备用，我将火候和和时间都控制得极为精准，
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