“可以烤了。”罗胖子生好火,等烟消退,便招呼道。
李悠然让孙晓莹看着锅,自己把腌好的鱼装在烤鱼夹上递给胖子。
胖子接过烤鱼夹,先凑到鼻子跟前闻了一下,满意地点点头,转到烤箱上进行烤制,一次烤两条。烤一会儿,就翻动一下。
取过小调料罐,又在鱼身上撒了点孜然,再补了一点点精盐。
没几分钟,浓郁诱人的烤鱼香气四溢而出,往人鼻子里一个劲儿猛钻。
“好香,胖子,加油啊。”顾薇薇冲胖子喊道。
罗胖子一脸得意之色,仿佛这鱼是他弄来的一样。
另外一边,各种菜串,什么油菜串、眉豆串、豇豆串、小白菜串、荠菜串、丝瓜串等等,再加上豆腐串、豆皮串、面筋串已经下锅,香气虽没有烤鱼那么强烈,但胜在各种不同的香气混合在一起,别有一番风味。
菜串熟得快,一分多钟就可以出锅了。姐妹俩把熟菜串拎出锅,捋到盘子中,再往涮锅下新菜串。然后这期间其他串也熟了。
很快就装满了四个大盘子的什锦麻辣烫,红绿相间,卖相一流。
孙晓莹尝了一口,麻辣鲜香,口感满点。
于是涮锅暂时停工,大家先品尝第一批劳动果实,罗胖子也端了一盘一边吃一边看着烤鱼。
一口下去,众人纷纷高叫好吃,蔬菜这东西,看着多,吃下去却占不了什么肚子。也就豆皮串稍微实在点。很快整盘的麻辣烫就被各自消灭了。
这时,头两条烤鱼也制作完成,放入盘中,棕褐色的表皮滋滋冒油,让人食欲大动。
筷子、叉子乱七八糟地一块下,鱼身迅速地被分扯得七零八落。
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