“好啊!”
丁尚文很主动地把碗推到童安面前。童安也没客气,直接拿起勺子尝了一个。
“怎么样,食家,满意吗?”
“嗯,虾够大只,口感爽弹,新鲜!就是,猪肉太多了些。其实吧,我觉得馄炖的灵魂应该在皮而不是在肉,肉只应作点睛之用。
皮要薄,放到嘴里让舌头慢慢地感受面皮特有的口感与香气,然后再等它慢慢,慢慢地融化……滑滑地,软软地……让肉馅的香味逐渐地刺激你的味蕾。不能多,一点点就够……
最后,就是感受肉馅与皮的交融!可是,如果肉馅过多,就会有种喧宾夺主的感觉,舌头会觉得忙不过来,究竟是感受肉馅好呢?还是感受馄饨皮好呢……?”
童安发现自己就是话太多,丁尚文好像惊到了:
“你是食评家吗?”
“不是。”
“那冒昧问一下,你是做什么的?”
“家庭主妇……”
丁尚文好像又惊到了:
“你结婚了?”
“嗯,不像吗?”
丁尚文的目光快速地将童安从头扫视了一下:
“唔,你这一身T恤牛仔裤白布鞋双肩包外加清汤挂面似的中长发,个子又小小的,眼睛还挺大,确实减龄,猜不出。啊……我想起来了,刚才在医院看过你的通行证,我记得你好像只比我小一年?那确实也不小了。说起来,你的生日和你的姓氏一样,够特别的。估计你老公在你生日的时候都得准备双份礼物才行吧?”
老公?呵。童安不语,一边低着头不自觉地微微冷笑了一下,一边假装吃粥,希望丁尚文没有看见。对呀,自从家里条件变好了之后,收到的生日
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