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“对啊!”

“那陈师傅他们……”

“厨师不上桌,这种基本道理你不会不懂吧?”

“可是我……这顿饭根本就不是我的工资可以吃的起的。如果以后经常这样的话……那我……”

丁尚文听到,生气地把筷子“啪”地放在了桌上:

“你能不能别在吃饭的时候说这些丧气话啊?该吃吃该喝喝,别那么磨叽行吗?”

童安不敢再说话,只好闷头吃起来。

陈师傅的手艺真的很棒,蟹黄豆腐、白雪鲜虾仁、左公鸡、蟹黄小塘菜、竹荪鸡汤……其实这些名字童安都不知道,是饭后陈师傅一一给介绍的。以前每次来上海,都是匆匆而过,对上海食物的印象也就只停留在菜肉馄饨和白斩鸡以及红房子的老上海西餐了。

“真好吃!童安,快尝尝这个(红)焖元蹄!太好吃了!肥而不腻!好!”

“我……不爱吃红肉……”

“啊?对啊,你上次好像有说过。一点儿都不吃?那这咸肉蒸(水)笋呢?可以吃吗?尝尝?”

童安尝了一口,确实水准一流,水笋爽脆可口,咸肉的味道和状态也是刚刚好。只是,对不爱吃肉的童安来说,还是觉得腥。童安低头不说话。

“咸肉也吃不了啊?那这木瓜炖牛排呢?”童安摇摇头。

“面筋百叶呢?”童安还是摇摇头。

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