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童安低头看看那孤零零地躺在大木桌上的五个葱油饼,问:

“我能全要吗?”

“当然可以啊!天快要亮了,早点卖完,我也好早些上粢饭。”

“老板,为什么这葱油饼只做五个啊?是有什么讲究吗?”

“也没什么特别的讲究,做五个,不多不少,刚好不累!呵呵。”

啊?童安还是平生第一次见到如此随性的生意人:

“那……老板,我能再冒昧问你几个问题吗?”

“你是在好奇我这葱油饼的来历吧?呵呵,过去买过我葱油饼的人,每个都在好奇。其实真要说起来,也没什么特别的来历,所以他们问起,我也不好解释。既然……看你这姑娘天天来我这儿辛苦蹲点了这么久,我就给你说个大概吧!”

老板边做着粢饭团,边娓娓向童安讲起了这粢饭团的来历和他自己的故事。

*

“哎呀,从哪里开始说起好呢?我呢,只算是四分之一个上海人。祖上最先就是靠做葱油饼起家的,从北方一直做到了南方,也随着时代和地域的变迁,慢慢地在口味上做了些改良,到了我父亲这辈,其实家族里已经逐渐改行不卖葱油饼了,当然了,祖传的配方,我们也都知道。

我爸啊,就是个普普通通的读书人,做葱油饼这种体力活啊,他可是没什么兴趣的。不过我记得小时候,每当到了大节,又或者家里遇上了什么大喜事,父亲就会给我们几个孩子开炉做饼。我上面还有一个姐姐,加上父亲母亲还有当时未过世的奶奶,家里一共是五口人,所以每次开炉,我父亲也就只做五个,不多,也不少。

那个年头,粮食

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