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用上手，第一间临江馆日日都是八成满座，吃饭时间更是一位难求，现在京城里谁不知道陆家饭馆，一间一间开着，火红得很。

大部分以大黎菜肴为主，另外几间专门卖邻国菜，别看西瑶菜色辣尖，一开馆子，京城喜欢吃辣的人都往那里去了，各色辣椒都是早晨送过来的，保证鲜辣，也有只招待太太奶奶的，掌柜到点菜丫头都是女人，太太奶奶不用忌讳太多，可以放松一下。

有高级的，当然也有平民化的，码头附近有一间开十二时辰的便宜饭馆，都是一些简单的汤面拌饭，也有油纸包了就能走的菜肉饼。码头卸货得看水流速度，什么时间到不一定，有了这间店，倒是不怕饿肚子，别个地方什么时候歇息不知道，但这陆家小馆肯定开着，一传十，十传百，有些工人懒得跑，想吃东西都直接上这里，生意好得不行，一顿十文，但每个月却能净赚两三百两。

陆家饭馆、陆家西瑶饭馆、陆家小馆、陆家点心铺……不到几年，各种吃食相关铺子已经开了四十几家，中间当然有失败之作，例如素菜馆，古人没有养生观念，加之京城富庶，所以生意真不怎么样，只开一年就收了，但这反而让陆蔚英活得更精神，是啊，他就是个将门之后，喜欢挑战，最近正准备开个古代度假村，光是看地就忙得不行。

至于乔翠喜的私房，自然早就还给她了。

陆乐暖生了一对双胞胎，许氏实在忙不过来，帐本哪有双胞胎孙子可爱，找个日子把帐本跟钥匙往她这里一放，不管了。

所以现在陆家是她管钥匙，至于帐目，她个人比较简单粗暴——田产卖粮收益是一本帐，累积得差不多了就买铺子，给陆乐暖当私人产业。

至于饭馆的净银，他们夫妻拿一半，另一半则支撑公帐。

公帐包含各人例银，下人的月银，食衣住行等各种支出，当然还有一一房过来借支银时，也是从这边出帐，主要由帐房先生整理，她负责看帐就好。

陆老太太与许氏对于这种处理方法，是很满意的，还夸奖了她一番，说她身为嫂子懂得疼爱小姑云云，她当然不好说，她只是懒得一条一条算。

乔翠喜伸了个懒腰，下了床——她是苦夏体质，夏天睡不好，吃不好，所以每逢入秋，就好像要补回来一样，吃得多，睡得也多，午饭后睡个一个时辰，是秋天的例行公事。