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满地的粮食、满山的果子，什么时候该收、收多少、分几次收完，都得管事做决定。大管事一声令下了，才能收。

收早了、收迟了都影响产量和质量。这个事情得算得非常准，差个两三天都会毁了今年的收成。

一般稻谷九成熟了就要抢晴收割，连续好几日太阳猛烈，其后必定降雨。

降雨了就糟糕了，稻谷本来已经被晒干了，再淋了雨就容易让里面的米粒断裂，变成爆腰米。这种米是不能送到主人家里去的，拿去卖还得降价卖。

而且淋了雨的稻谷，若遇上连续三天不放晴，这谷子就会发烧，变成黄米。长时间没有猛阳晒谷，还会让米变成霉米。到时候一整年的收成都要喂猪了。

这当大管事的啊，就要对时令天气预测得非常准。姓赵的那东西第一年上任，他就是派我出马的。

我好歹也跟了秦大管事这么多年了，什么时候该收什么，我都门儿清。反倒是那姓赵的什么都没捋顺，要不是我帮他，他哪能坐稳这个位置？

那年我一出马，不但稻谷在暴雨前收好了，果子也分批送出去了。别人家的果子还烂在树上、烂在仓库里头，就我这里抢在暴雨前都收了。

这算是大功一件了吧？结果这功被姓赵的抢过去了。”

叶萧逸正在喝茶，听到这最后一句一口茶吐出来，不解道：“您这么威风，这功劳他咋抢的？”

黎叔哎哟一声，拍了下桌子，悔不当初道：“都怨我，好拉不拉，咋偏那时候上茅房呢？齐大管家请府里的几个管事、店铺管事，还有庄子里的管事喝酒，我就上了趟茅房，那功劳就被他抢了去。

这都怨我，干嘛要去帮他？这都是他大管事的活呀！

后来我说是我干的，姓赵的就说黎叔也有功劳，一副好上司的样子，齐大管家就信他了。”