这剥大蒜的和跺辣椒的，是辣的眼泪都留下来了，辣椒味让人咳个不停，小家伙若阳坐在边上，闻到呛人的辣椒味，不用人赶了，自动躲回屋里去了。
材料准备好后，就开始腌制咸菜了，林若寒打算做些韩式泡菜了。
她先用盐把萝卜条、土豆片腌制一遍，除去多余水分，再加入辣椒、蒜头、盐、白糖，最后用石头压好，封到坛子里。想泡菜早点酸，则需要再加些米醋或米汤进去，这样就酸得比较快。
在做辣白菜和辣甘蓝之前，要先做好蒜蓉辣酱。林若寒把洗净的菜叶一张一张掰下来，然后用腌制去掉水分，再均匀涂抹上蒜蓉辣酱，隔一两天就可食用了，传统的韩式辣白菜还需加些牛末汤或鱼汤浸泡。
塔娜瞪着那双漂亮的杏眼，惊奇地道：“咸菜，居然可以这样做，若寒妹妹，你怎样这样厉害啊！”
若寒更正道：“这不是咸菜，是朝鲜泡菜，两三天就可以吃的，比咸菜淡多了!”
别看这么一大车蔬菜，拿来做咸菜和泡菜，也就没几坛。隔了两天，塔娜阿妈他们又去市集买了一车，一家人忙着把菜搬到地窖储存起来，大兴安岭冬天气温冷，蔬菜可保鲜很长时间，留着以后慢慢吃。
家里人都很喜欢吃林若寒做的泡菜，小家伙也不例外，林若寒觉得小孩子肠胃弱，酸辣吃太多不好，不肯让他多吃。
于是小家伙趁着林若寒外出，塔娜阿妈没看到，偷偷拉着塔娜去拿泡菜吃。结果被辣椒呛住了，两眼泪汪汪的，不停咳嗽，小嘴唇辣的通红，象猴子屁股一样，两人只好猛灌羊。
塔娜阿妈气得直骂：“塔娜，有你这样当姐姐的！你都这
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