过大师严苛的标准，他能做些什么？
莫迪迅速瞄了两眼附近的食材，一样没拿，直接走向凯瑞占据的橱柜，先研究这套先进的厨具，发现自己只会用速热电磁炉，而后，心思如电，快速思考着。
博古斯学院的学生之所以广受好评，或者说，任何厨师，之所以有潜力成为大师，有两点是绝对必要的。
扎实到随心所欲的基本功。
别出心裁引人赞叹的创造力。
对于基本功而言，莫迪自然是中餐的基本功最扎实。刀功，勺功，火功，勾芡……但问题是，如何在短短一百秒内，既展示出惊人的基本功，又能做出快速却有创造力的作品呢？
一个好的创意，需要大量时间的打磨，推敲，试验，改正。在一百秒内灵光一闪，得到一个空前绝后的点子，并非不可能，但那就像得到缪斯女神手指的点化，可遇而不可求。
究竟如何，才是最好的？
究竟哪一种才能打动眼前这位看似和蔼，实际眼神锐利如刀的大师？
莫迪迅速地将可能用到的厨具摆出来，忽然看到了中央高台上，博古斯学院的校徽。
——博古斯，一个时代的法国料理第一人，西餐泰斗，古典厨师，自然主义，传奇故事……
他忽然灵机一动，看向了冷藏柜里一小包一小包，作为配菜的青豆。
有主意了！
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