话,笑了笑:“确实是小浩子捉到的,我真没动手,只不过是在前面晃了一下吸引傻狍子,小浩长出息了,以后长大了肯定是个好猎手。”
宁浩得意地挺起不甚伟岸的胸膛,骄傲地瞧着姐姐。宁馨也替弟弟高兴,说道:“那你趁着天还没黑,赶紧牵着狍子回家吧,这会儿街上人多,肯定有很多人会看到你的战利品。”
宁浩不好意思的挠挠头,既满足又有点难为情,对顾青山道:“姐夫,那这只狍子就送给我了是吧?”
“当然了,本来不就是你捉的吗?”顾青山一边磨着刀一边说道。
宁浩兴奋的满脸红光,牵着自己人生中亲手捉到的第一只狍子,雄赳赳气昂昂的回家了。
宁馨站在门口望着他的背影过了涞水河才回家:“青山哥,我觉得小伙子有本事就要拿出去说说,以后才会有更多人给说媳妇。”
顾青山笑道:“你还担心小浩娶不上媳妇呀?那怎么可能,长得又好,利索能干,人品也好,将来说媒的还不得踢破了门槛子。你呀,别操那没用的心了,去烧一锅热水洗猪肉才是正经。”
宁馨听话的去了厨房,顾青山把野猪褪了毛,清洗干净,把猪肉割成长条。除了留够过年用的鲜肉外,其余的都用粗盐搓了一遍,配上炒热的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。
“好了,七天以后,用棕叶绳索串挂起来,在咱们房梁底下能挂上这么一大片,满满当当的。咱们把猪头肉挑出来,用柏树枝慢慢熏烤,做成好吃的熏猪脸,再给岳父他们送去一些当过年的下酒菜。”顾青山瞧着满满一大缸猪肉,心满意足。
宁馨也特别高兴,这么一大缸,吃到二月也吃不完呀,这个年过得真是太丰盛了。
晚饭是猪蹄炖干豆角,新鲜的猪蹄用大铁锅炖的软软烂烂的,浓稠的汤汁把干豆角浸的滋味十足,怎么吃都吃不够。顾青山今天扛了一路的野猪受了累,回来又忙活着杀猪腌腊肉,肚子早就空了,晚饭自然就多吃了一大碗。
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