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子,但是虾饺除外~贴几张虾饺图O(∩_∩)O

麻香饺子~dszxcz_4.jpg

一品皇冠虾饺~dszxcz_5.jpg

煎饺~dszxcz_6.jpg

第四章

萧世换了一身干净的工作服,走到灶台前。

陆敬哲就倚在门边悠然地看着他,带着些许幸灾乐祸的冷眼,纷纷被萧世淡然的微笑无视掉了。

其他人都挤在陆敬哲的身后探头探脑,却又不敢太靠近,好像魔鬼总监的周围有着一道天然防护壁一样。

萧世瞄了门口一眼,随手取过小麦粉倒在钢盆里,头也不抬地吩咐,“小张,准备温水,三十度。”

小张算是萧世收下的徒弟,每次研制新菜色的时候,都要带在身边的。

跟了师傅快三年,基本的默契还是有的,闻言他立刻戳了戳挡住门不放的陆敬哲,笑吟吟地道,“要开工了,总监您靠边站,千万别脏了衣裳嘿……”

说完无视铁青了脸的陆敬哲,就自顾自地挤了进去。

温水是长期备好的,只是萧世对温度的要求比较高,所以稍微搁置了一会。

趁这个时间,小张又按照萧世的吩咐准备好了菠菜和鸡肉馅。

萧世和好了面,放在盆里醒着。

活面是门技术活,水温高了会太软,低了会太硬;醒面的时间久了容易煮裂,太短又会影响口感,所以三十分钟刚刚好。

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