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在我们家乡，过年的风俗，这夜必定由主妇下厨。家主和子女可以连帮都不去帮手。

这是乡村里几千年传承下来赋予一个家庭主妇特有的义务。

今夜甫叔就在行使着这项义务。

我陪着小海小洋他们坐了一会，说些生意上的事，想到甫叔累了一天，这时还要一个人在厨下忙着，就来到他的身边，去帮他的忙。

甫叔忙阻止我说：“你去陪孩子们吧！今夜这里是不需要你帮的。”

我笑道：“你还真把你当了主妇啊？我看我们两个不要分得这么清吧？”

甫叔说：“今夜是过年呢！不可以乱说话的……”

“那好，我等你！”但是我也就在灶前陪甫叔坐。

其实甫叔这个时候也没做什么。他只需要把火烧得旺旺的就可以。

好一顿旺火快煮烧开之后，又是一顿细火慢炖。终于，猪腿肉的香味随锅盖喷涌而出的热气香了满屋。

甫叔把肉凉了出来，在帖板上切成一块一块的，用一个大盘装了，端到桌上。小洋小海兴奋地燃放了炮竹。

“轰隆隆”的炮竹声宣告着旧的一年的过去，新的一年的到来。

“来”。甫叔抓起一块猪腿肉，招呼着孩子们开始吃。

吃年猪肉不用筷子，就用手抓着吃。这也是古老的风俗。

人们不管到了哪里，总能自觉不自觉的保留着家乡古老的风俗。

不这样，彷佛就不是过年了。

我和小洋小海各抓起一块就开始吃。

两个小媳妇似乎有些难堪。她们没有这样吃过东西。