经被处理好的冷冻肉块,她的心中不由一喜,可算没给她发过来几只成体蛙,要不然她自己看着也不怎么舒服。
“好了,材料已经到手,今天就用这蛙肉来为大家做一道面食,这面食的名字就叫琉璃蛙面。”
说完之后,安宁从袋子里掏出四分之一的蛙肉在水中浸泡起来,浸泡的途中,她着手开始处理配料,先是将柠檬净化完毕,接着把生姜切丝、大蒜切片。
见肉内的血水渐渐渗出,安宁将盆中的肉冲洗了两三遍,接着在里面加入胡椒、料酒、酱油、盐、生粉进行腌制。
一番忙活后,终于闲了下来,因为蛙肉的腌制需要半个小时,所以她决定利用这个时间做点别的菜。
“趁琉璃蛙腌制的途中,我教大家另做一道快手菜,叫干锅琉璃蛙”
直播间内的观众都快哭了,又是用这个‘丑蛙’做菜,他们真的不想学这种菜啊,可是见主播面上跃跃欲试,为了不打击她的自信心,他们只能违心的发送一些弹幕
——主播棒棒哒,听起来就好好吃
——宁宁加油,一会一定要给我们留一点啊
——哇哦,这种蛙类果然用途多多呢!
第18章
安宁因着弹幕一片和谐,所以丝毫不知观众内心的真实想法,再次感谢了一下众人的打赏后,她就将虚拟投影调小开始处理起食材来。
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