下朝之后裴锦朝回来,在房里没有发现唐敏,就询问在旁边清扫屋子的香草。
香草笑道:“少夫人今儿一整天都待在厨房里没有出来。”
想到在桃花村说的那件事,裴锦朝无奈的站起身去了厨房。
看着眼前的烤鸡,表皮倒是没有问题,只是里面的肉却没有熟,重新回笼烤过,谁想到整只鸡都被烤糊了。
看来这烤炉是没有太大的问题,首先要注意的就是烤制时间。
“这就是烤鸡?”裴锦朝看着一片焦黑的“鸡”,怀疑到底是否能吃。
唐敏回过神,叹口气道:“我掌握不好时间,熟悉两日就好了,而且必须要准确,否则的话烤炉再回炉,这只鸡就算是完了。”抬头看了看时间,她笑道:“今儿就到这里吧,明天再继续。翠红,这些鸡你们今晚留着下酒菜吧。”
之后的几日,她不死心的一直在厨房里忙活着。
一直忙活了半个月之后,她终于成功烤制出第一只烤鸡,当掀开封盖之后,那股香味,让厨房里的人齐齐的吞咽着口水。
“少夫人,成功了吗?”翠红看着带着厚厚的棉手套,将里面的烤鸡取出来,深褐色的脆皮闪动着油光,那味道冲着你的鼻子疯狂的涌来。
“应该是!”唐敏点点头,看着这只鸡的模样,与曾经吃过的相差无几,只是调味料的匮乏,味道应该会有些逊色。
搁在菜板上,用刀切下一小片,吹了吹之后放在口中。
肉质鲜美,齿颊生香,表皮香脆,味道居然比前世差不到哪里去。
她稍微一想就明白了其中的原因,这里的鸡都是用野菜和麸皮喂养的,比起那些现代的速食鸡那绝对强了不知道多少倍,材料的匮乏也因为肉质的鲜美而补足,简直就是意外之喜。
看着唐敏唇角满足的笑
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