第1139章 自选客饭(1 / 2)

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经济基础决定上层建筑,食堂基础决定吃货的口味。◎

这个时代好吃的东西太少了,吴喆发出深深的叹息。见到过多少个胖子?吃货的队伍实在太贫瘠了。

吴喆现在安排第三食殿开展自助餐,还有两个大难点:一是菜肴一时掌握不好,可能造成成本消耗过大,需要一定时间的摸底了解,好确定自助餐的具体适宜菜肴;二是这个时代的人基本素质到了什么程度?是否能在自助餐上不破坏秩序。这需要慢慢确定掌握了。

所以吴喆在第三食殿第一天的测试中,仅仅安排了自由客饭的形式。

“哇,好多的菜式!”

“是说我们可以在这一排排菜肴中选择自己喜欢吃的。”

“好棒呀!我就最不喜欢吃土豆了。”

女弟子们一进第三食殿,顿时各种叽叽喳喳开始了。

进门后,先是食物的演示区,每一种菜肴都摆出来让进来的人先看到。提前演示的好处就是让人首先心里有数,减少后面取菜的犹豫。

同时在这里,提供有摆放碗碟的木盘。

接下来第一排是蔬菜档区。盛放好的素菜一盘盘摆在了架子上。旁边有牌子写明这一排的素菜可以每人取两盘。

第二排是荤菜区。按照供给成本不可能像另一个世界那样纯的大荤,都是荤素混炒的菜肴。有写字的木牌提醒这一区域可以取一盘,但也仅能取一盘。

第三排是馒头和米饭档区。这里也是仅能取一盘,但馒头的大小和米饭的多少故意安排的不一样,有多有少有大有小,可以满足不同胃口的人。

“哎呀,我还是第一次碰到如此选择饭菜的方式。”

“我也是听都没有听说过。”

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