嗯，就是人们的购买能力莫天涵耐心的给他解释了什么叫消费水平。
嗯嗯，懂了！田金松点头受教。
另一个就叫雅客居，里面的菜谱什么的，我过两天给你弄出来，但你记住了，雅客居的价格，能订多高你给我订多高！能去那儿吃饭的人，不在乎多花那么十两八两的！
是是！这位比他这奸商还黑！
莫天涵的计划里，这商业是第一个踏板，衣食住行，他挑了食和住这两样，让田金松开食肆酒楼，一个走平民路线，一个走高端，里面的东西也和现在的酒楼不一样。
住的话，让田金松的人出面，开客栈，当然，至于这客栈要如何经营，都要听莫天涵的。
同时莫天涵要田金松培养一批人，安置到所有他们开的店铺里，做小二也好，做掌柜的也罢，总之，必须要每一个店里有三到四个他们的人，用来收集情报，店铺是赚钱的地方，同时，他选择的这两个行业也是消息最流通的地方。
经历过信息战的莫天涵，比这里任何人都知道情报的重要性，他们现在还没实力保证能探听到对朝政有用的信息，不过现在就从基层做起也不晚！
还有，找人从别的地方开粮店，这个一定要抓紧！
第一卷见龙在田111宏图开画
那个，粮店好像没多大利润啊？田金松印象里的粮店的确没多少赚头，因为这里是江南鱼米之乡，他们的国家也是土地肥沃的，除非大灾之年，他们从来都没有缺过粮食，粮米充足的情况，就是粮价不高，粮店也没什么利润。
粮店是必须的后备力量！莫天涵
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