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不论金人还是汉人他都做不好，一个母亲连为母则强都不懂，当然辜子晟也没资格说，他的父母可是连他要都不要。

李大全自嘲的笑着，自己何尝不是因为娶了李牡丹才落得个半生零落，儿子不亲，邻里不睦，幸亏平子一家不嫌弃还愿意帮一把，“杨康的一生大概就是在她娘嫁给那个王爷就改变了。”

气氛有些压抑，李平赶紧转了个话题，“子晟喜欢这个完颜洪烈？”李平不禁侧目，子晟的看法总是和别人不大一样，也是这种不一样让人觉得喜欢。

“没有喜不喜欢，只是觉得可惜，抛开民族仇恨，完颜洪烈还算不错，当然他可不是个好人，只能说是某些方面还不错，而杀人强占别人妻子这种事可真真是够恶劣的。”只是勾起一些往事而已，摆摆手，“不说他了，今天就到这里，预知后续如何，请听下回分解。”

说故事也是想让他们知道一些世事无常，哪有纯粹的好人坏人，或许与你是坏人，可与别人却是好人，只是希望日后处事能更圆满，能好好守护这个家。

站起来伸伸懒腰，“下雪天吃火锅是最好不过的。”

“都来帮忙，下午吃火锅。”得快点准备食材，不然赶下午还吃不上呢！

正好还剩下好些大骨，辜子晟决定了就做骨汤火锅，砍成节的碎骨洗干净倒进冷水锅，加入葱、姜、八角、桂皮，大火加热。

锅底搞定开始准备配菜，就自家有的肉啊菜啊的，叫李平把一块五花肉和羊肉切成薄片，涮肉吃起来很过瘾，自然是要多准备点的。

这种要求刀功的活他是做不来的，侧头看着眉目低垂认真片肉的男人，说实话他长的并不好看，普普通通丢进人群找不出来的那种，偏偏那双眼睛温柔的出水，那么平凡的相貌有了这双眼睛他整个人都不同了，让人觉得安心温暖让人想靠近。

遇见这个人或许就是在劫难逃，他的温柔让人沉溺，明知前途暗淡还是舍不得离开，所以选择了沉沦，辜子晟心底无奈的不行。

全叔清洗肥肠、切片，奎叔杀了一只野鸡，鸡肉、鸡翅、鸡爪都有了，切的薄薄去了刺的鱼片、几只河蟹荤菜就备好了。

孩子们也是有任务的，负责把白菜、土豆片、白萝卜片、胡萝卜片、蘑菇、黄豆芽洗干净装盘备用。

辜子晟则是把豆腐切块、豆腐干切片、豆腐皮切条装盘，木耳、粉条、韭菜、酸菜、干青菜、肉丸子，菜丸子能想到的都弄来了，本来还想着弄些面筋，介于面筋做起来麻烦还费时间就搁置了，等什么时候想吃凉皮再做。

把香菜小葱蒜切成小块，用来做火锅蘸料的佐料。

擀了宽叶面，等配菜吃的差不多了下面，汤底熬的味正浓，煮的面最好吃不过。

水烧开后撇去锅里的浮漂，浮漂看上去非常影响食欲。炖至汤汁变成奶白色，将汤汁倒入煮火锅用的锅子，放入枸杞、红枣，烧开，撇去浮沫骨汤就做好了，骨汤做底比白水味道自然是大大不同的。

期间辜子晟又调了些蘸酱，蒜蓉辣酱，花生酱，豆瓣酱，还有醋，喜欢什么口味吃什么的，还开了一坛红酒。

汤熬好了，然后锅中倒入油，马上放入花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，草果和□□，用小火慢慢炒出香味后，放入拍散的大蒜，姜片和葱段炒香，再改成大火，放入豆瓣酱炒一会儿出红油后，倒入熬好的骨汤中，待所有香料的味道都融入汤中，用笊篱捞出汤中的部分香料，等烧开了加入各种配菜，涮涮就能吃了，可惜的是没有现成的火锅底料，没办法只能如此了。

花生酱最受欢迎，涮了菜蘸点这个酱，味道马上就上了一个台阶，又浓又香，辜子晟倒是想念起芝