第69节 仇恨入心发罪芽（7）（1 / 1）

第69节仇恨入心发罪芽（7）

这个小餐馆是小区的配套服务项目，房子在小区沿城市大街两侧排开，由于是利用小区房端头与街道人行道之间的狭窄地带，这些房屋就是一溜平房，进深6米，开间3米多。(读看看小说网)：。

小餐馆的餐厅有占了4个开间，有12米多长，大门旁边的三间，是依着快餐店的格式布置的快餐桌椅；最里那个开间用磨砂玻璃、塑钢和活动幕布隔着的雅间，里面一端，放了一张中型圆桌和配套的10把木椅，另半段两边摆了两张长沙发，中间一张长茶几。

餐厅旁边紧挨着是厨房，占了一个开间，这个开间隔成了三段，最里面是半米多宽的走道，剩的空间就是厨房，在厨房靠走道端隔了一长两米，宽1米的角落，作为收银台和水酒饮料、香烟摆放地，里面有冰箱和货架、钱柜。两米长收银台和餐厅紧邻。

厨房隔壁的开间也隔成了三段，最里面是半米多宽的走道，与厨房里端的走道一起形成一个通道，紧挨通道一段有2。5米宽，又分成两米和1米两小间，两米间靠厨房，是刘子丰的寝室，1米间就是卫生间。外面那段和厨房有门相通，是食材库房，里面有冰柜、货架、货柜、米缸、面柜。通道起于收银台，终于卫生间。在终端有门，门外是1米宽巷道通街上，有洗菜的水槽。

老板家不在这个小区，午休时，两口子在雅间，拉上幕布，在长沙发上休息，

小餐馆的顾客多是常客。小区有几幢写字，中午的顾客，基本上就是这些下来的白领，晚上主要是下班回家的小区住民，多数还是青年、中年人和小孩，基本上也是白领。这些青年、中年顾客讲究的一是卫生，二是味道。卫生更是包括了服务人员的。刘子丰很快体会到老板娘强调个人卫生的重要。老板对烹调技术的认真，是稳定客源的基，老板娘对餐厅卫生的坚持，使顾客放心、舒服。两项结合，小餐厅自然生意兴隆。

刘子丰忙碌着，也不断付出代价，不断的打碎碗，给客人送错了菜，把菜汤洒在了客人衣服上，开冰箱忘了关门，电饭煲闷饭时忘了开电源，煮饭没有放水……每一次的事故，都让刘子丰惶恐、内疚。不过老板娘和老板见惯不惊，客人也多是小区的熟客，常常是老板娘、客人斥骂一阵以后，刘子丰的可怜像获得了谅解。

在老板娘和老板的指点下，各种工作从生疏逐渐熟悉，两天下来，刘子丰可以独立完成扫地、拖帚拖地、洗抹餐桌餐椅，晾洒已经洗好的餐巾桌布、洗餐具、倒垃圾等没有技术含量的工作；基本学会了择菜、拨皮上的残余猪毛、拨家禽毛等属于技术含量较少的活计；至于用盘子把有油、有汤的热菜平安的送上餐桌，平安的把大叠用过的餐具，从餐桌端回洗碗槽这类必须做的“危险”技术工作，刘子丰是在战战兢兢的姿态下，用让人发笑的慢动作完成，惹得客人笑声连连。

两天来，刘子丰的率真可怜像、刘子丰的傻气动作、刘子丰的帅气平头、刘子丰憨态笑容，让客人喜欢。用老板的话说，刘子丰给餐馆提高了上坐率，还用玩笑的口气，说刘子丰让他累惨了。其实，刘子丰觉得最累的是老板娘，送外卖全是老板娘。刘子丰奇怪，送外卖应该是最没有技术，只要会走路，会骑自行车就行，那食盒装满了，也超不过三斤，就是要不停的跑路爬，常常是七八层高的。按理应该让小伙子，特别是稍微有点技术含量，就出事故的生手刘子丰，就应该去干这种最不会出事故的事情。(读看看小说网)每次送外卖回来，老板娘都喘半天气，让老板给她又是搓腿，又是揉腰。可是，两口子就是没有让刘子丰去替换。刘子丰想，也许他们怕自己迷路？也许怕自己把收的饭钱卷走。刘子丰都否定了，多大的小区，含迷路？一、二十元钱被卷走，对餐馆有多