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没事,你能来我就高兴,那有什么麻烦的?

面上来之前,桂姐给两位倒了一杯菊花茶爽朗地说:这菊花就是自家种,自己晒干的,配上这农家蜂蜜,清甜可口,夏天喝这个解暑。斯洋一喝,果然一股菊花与蜂蜜的自然清香满口舒爽沁入心菲。

没过一会,面也上了,清汤透彻,足料的五香牛肉,牛腩铺在上面厚厚的一层,肉的经脉清晰可见,整块肉完整而厚重,飘着浓烈的肉香,翻动底部,淡黄的面条细幼而且根根修长,光卖相,就可打10分了

一入口,肉的浓香加面的Q劲,简直是人间美味,没想到一碗普通的面能做得如些出神入化,第一次让挑食的斯洋有想把碗也吃掉的冲动。

其实越是简单平常的食物,想要做得好越考制作者的功力,这种面不是般人做得出来,怪不及戚总会带他来这里。人有时吃到好吃的东西的时候有那种泪流满面的感觉,斯洋现在就有这种感觉。

喜欢就吃多点,这家己经是几代人在做这个牛肉面了,他们这的卤汁是桂姐娘家的祖传秘方,酱料都是自己精心调制而且年代久远,这卤汁是从他爷爷的爷爷那代留传下来的,独此一家。清汤是每天晚上用新鲜的农家土猪的骨头慢火熬出来第二天下面用的。面条也是纯手工的,是人跨在长竹筒上围着面团两边左左右右这样来回压出来,碾成薄饼状后再用刀切成细条。所以非常有嚼劲。每一道工序都很讲究,才有了这么好吃的面。

看来要做好每一件事情都不简单啊。你怎么知道的那么清楚?

我读初中时无意中听人说起这里,跟朋友来过几次,老板人很好,她也没把我当外人,我进入过厨房看到的。

要是能天天吃到这么美味的东西就好了斯洋感叹道。

这也不难,我的手艺也不错。想吃什么我做给你吃?

斯洋不禁翻个白眼:你一个大老板哪能为手下想吃什么就做什么,再说真有这心他也没这个美国时间来花在这上面啊。

戚浩东看出他的不信:我说到做到,今晚你就上我家吃

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