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话永远只说一半，剩下的自行揣摩，各种语言和动作都隐含着更深一层的意义，不小心触碰了禁忌就等着倒大楣，诸如此类等等等……不过这个人的言行在一般人眼里，似乎也是过了头的直接。

他站了起来，两手拇指插在裤子口袋中，回过身来靠在桌子边缘，我终於可以清楚看见他的表情。接下来的对话还真的得看他的表情才过瘾。

「你还年轻，不明白自己给了肠胃多少负担。你知道消化一公斤肉必须花费多少能量吗？」雪姨说，扮演起慈爱为怀的长者。

「当然知道，基本测验我考了满分。而你不知道的是，世界上有我这种只吃肉类的人存在。」他说，挑了一下眉毛。我突然有种怪异的感觉，他与我们的本质并不相同，彼此站在不等的位阶上，他正用观看低等生物的眼光嘲笑向他飞射而来的质疑，而我们还自以为比他高尚伟大。

「只吃肉？」雪姨的声音拔了个尖，再也掩饰不住自身的轻蔑。

「如果吃其他的食物会搞坏我的生理机能，落得消化不良、上吐下泻、痉孪休克的下场。何必为难自己呢？有人不吃坚果，有人不喝牛奶，有人不吃海鲜，而我不吃肉类以外的食物，很难理解吗？」

「不可思议。」雪姨努力维持镇定，说：「但是十五公斤？」

「必要时我可以吃更多。平常在外饮食，根本无法摄取足够份量的肉，所以一有机会就必须吃个够本，否则下一次吃饱根本不知道是什麽时候。」他说。若是别人，我一定会认为他在开玩笑，不然就该是个严重妄想的家伙。但我相信他，基於动物的原始感应。他似乎朝我的方向看了一眼，嘴角略微上扬，彷佛听到了我心中的愚蠢推论。

「饲养动物造成的碳产量远比植物多，为了地球的生命着想，我们应该多食用蔬菜水果。」雪姨不知为何突然宣导起节能减碳，许多人点头称是，我却一头雾水，话题是怎麽来到这里的？

「请问你对於我说的话有哪里不明白吗？我说我不能吃肉类以外的东西，你就以排放碳的罪名加在我身上。更何况，上一个话题的结论是什麽？」他把我内心的疑问一口气说了出来，我没有挑战别人的胆量，而他，天不怕地不怕。

「你这是心理因素，不是真的不能吃。世界上从来没有案例说有人只能吃肉……」雪姨的耐性正一点一滴流失，但他又再度超前一步，将众人的情绪推往边缘。

「因为没有案例所以就不存在吗？案例是经过挑选的，研究报告是心有成见的人拟的，我们接收的资讯可以全信吗？白纸黑字的东西，都是人写出来的。」他说，他的耐性似乎早已崩解。跟心有成见的人解释事情，确实是相当辛苦的工程。

「年轻人，你有非常严重的信赖问题。」雪姨说。

「这个我承认。」他笑了，露出比一般人尖锐的牙齿，肉食动物的牙齿。「世界上充满了矛盾，振振有词抨击他人破坏环境的人，花费大量能源举办豪华排场的宴会。肉食动物制造许多碳，但你知道最大的污染源是什麽吗？人类。就算不吃肉改吃植物，设法将自己在食物链的位置往前移，仍改变不了其他的生活型态。为什麽我们需要通勤，到自己能力不能及的地方？为什麽中央空调必须存在？穿着外套吹冷气真讽刺，不是吗？地球变热是谁造成的？雨水酸化是谁造成的？动植物绝种是谁造成的？

「人类会继续饲养动物，同时节制饮食并称畜牧为残害环境的行业。但人类永远不会停止生养人类。想想看，一个人活在世上必须耗费多少能源？制造多少碳？现代人确实生养的数量日渐减少，但平均寿命延长，老人迟迟不肯死，小孩迟迟不肯长大，累死了位於中坚位置的人。浪费国家资源在延长本该消逝的生命实在很