二姨夫,跟片肉似的把鱼片成片。
慢声细语的解释落在万永贵耳朵里顿时理解,转头看向陶惟,跟刨木头似的是不?
刨木头、木然的看着满脸等待答案的万永贵,突然有股无力感的陶惟点点头,对,二姨夫,你就当刨木头。
说完甚至都不想看的陶惟转身拿过放在一旁的干辣椒和干大葱,摘吧摘吧清洗干净。
站在大锅前,看了一圈没有找到豆油的陶惟手上的动作一顿,转头看向耿二凤,二姨,咱家有豆油吗?
问的有些小心翼翼的陶惟让耿二凤一阵紧张,低声回答,有啊,在下屋。
好像街头暗号似的对话刚刚落下,陶惟脸上就一阵僵硬,看着同样小心翼翼的耿二凤,尴尬的咳嗽两声,二姨,给我拿点豆油。
说完赶紧转身的陶惟粉饰太平似的拿着抹布擦了擦大锅里的水,等耿二凤提着豆油通回到屋里时,陶惟已经调整好了那一丝尴尬。
而就在耿二凤提着豆油桶进屋时,身后万永贵有些不确定的呼声响起,二娃,你看看是这么整不?
顿了一下的陶惟转身,片的整整齐齐的鱼片摆放在菜板上,干净的鱼骨放在一侧,目瞪口呆的陶惟简直不敢相信自己的眼睛,大小一致,厚薄均匀,好像大师傅刀工的鱼片可把陶惟喜的够呛。
不吝啬的伸出大拇指,二姨夫,你真牛。
陶惟的夸奖让万永贵露出憨厚的笑,嘿嘿的笑着,接过万永贵装盘递过来的鱼片,示意耿二凤往大锅里倒油,同时拿过一个鸡蛋的陶惟把蛋液倒出,快手快脚的把鱼片裹上蛋液,站在一旁看了一会的耿二凤随即上手。
估摸着油温七成热时陶惟招呼着烧火的万二驴转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油,刚在一旁后,把弄好的葱、姜
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