【027章】 传统习俗（求订阅！）（2 / 2）

萧风抽空进厨房看了一下，大姐已经准备好了花生、白果、黄豆、莲子、油豆腐等等各种材料，只需要根据不同食材的特性。顺序加入大锅中慢火细熬就可以了。

从某种角度上来说，腊八粥的制作方法并不困难，它更多的是具有象征性的意义。人们试图用各种食材聚合在一起的形式，来表达人们对丰收的喜悦以及对未来的憧憬。

因为今年萧家已经宰杀了太多的黑猪，又腌制了一大批的火腿、腊肉、腊肠和腊排骨，所以年猪就不杀了。不过，为了今年的祭祀。老太爷还是决定杀一只羊，用整羊来祭拜祖先和各路神灵。

萧家历来重视腊八节的祭祀活动，祭品如果没有全羊，起码要有一个猪头、整鸡整鸭整鱼也是必不可少的，此外，各种干果、水果、点心、果脯之类也是应有尽有。

吃过早饭后。萧风和萧强就赶到养羊专业户萧四爷家里，拉上已经挑选好的一只肥美山羊，它将会是今天的主角之一。

萧四爷以前是银杏村乃至整个碧罗雪山周边最好的猎人、采药人，这些年禁猎之后，他和儿孙们在镜湖旁边的一个山谷里放羊，成为了远近闻名的养羊大户。

前些年，由于银杏村交通不便。也没有游客到来，萧四爷的羊只能零星地送到玉集镇出售给二道贩子或者屠户们，不仅麻烦，售价也不高。

镜湖景区的开发，让萧四爷家打了一个漂亮的翻身仗。

由于萧四爷家里的山羊肉质最鲜嫩，每次村里组织篝火晚会，烤全羊的主角都是萧四爷家里养的。

今年下半年之后，蜂拥而至的游客立刻让萧四爷家里的本地黑山羊成为了抢手货。这几个月下来，萧四爷起码卖出了将近200只成年黑山羊，收入超过10万元！