唐朝能上凌烟阁的人那个不是牛人?牛人的孙子也不会差到哪去,不然能做一州之长?虽然秦轩前世没有听说过张涚的大名。
“谢谢二位大人,上酒,二位大人也尝尝草民家乡的酒”秦轩开心的说道。
红油火锅是这次二娘来带来的第一茬以成熟的朝天椒(籽取出留种),秦轩就制作了前世的红油火锅,三鲜火锅就是上好的**汤和中药材草寇、白豆蔻、丁香之类的调料制作。
菜有羊、肥牛、毛肚、黄喉、金钱、羊血、河虾,鱼头、鱼块、鱼肚、**肠、和一些时令蔬菜。
牛羊切的都是象前世的那种薄片。毛肚、黄喉、金钱,**肠等都是唐朝没有人注意的东西,一般人不吃的。
“唔~呼呼呼,好热、好麻、好辣,静远,这是什么汤,象火一样热,厉害,很过瘾呀”刺史大人呼着热气说道。
看样子北方人还是能适应这辣,秦轩夹起一个辣椒说道:“大人,此名乃辣椒,有健脾脾开胃,驱寒活血之功效,可以增强食欲,此乃草民家乡种植,来人,给二位大人上冰汁(冰,果汁,牛、蜂蜜、糖),大人饮一口,可减轻辣的感觉”秦轩说道
“嗯,不错,是好多了,静远贤侄,你这个辣椒好啊,老夫胃口大开呀,好东西,这阵天气燥热,老夫不思饮食,这辣椒好呀,健脾开胃,好东西,本地可有栽种?”刺史大人问道。
“大人,草民带来的种子不多,今年已种植,大面积种植要明年以后了,咱们北方冬季寒冷,如果此红油暖锅冬天食之,那可是大大的舒服呀,今秋,辣椒可有少量产出,到时草民送与二位大人府上。草民敬二位大人”秦轩端起酒一饮而尽。
“好,老夫和杜长史就先尝鲜了,来,我们也喝了”张刺史招呼长史大人道。
“好烈的酒,醇香、浓烈、好酒好酒”刺史大人赞
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