肉,它以前吃过一点红烧肉,味道真好。
江茂修有点担心,红烧肉浓油赤酱,大白虎吃了会对身体不好。
大老鼠卡躺靠在一块光滑的石头上,在旁边敲敲烟袋说道:“有什么不好的,又不是天天吃,吃一顿过不了量。”
清洗干净的红烧肉,焯过水以后,放在砂锅里炖上几个小时,又好吃,又好看。
可是大老鼠要求太多,还要求江茂修先炒糖色,先把肉翻炒过后,再放到砂锅里炖,这么炖出来的红烧肉色泽更好看,香味也更诱人。其实江茂修不太能吃的出来,可是大老鼠说不这么做,很影响味道。
两砂锅红烧肉,足足花费了江茂修一个多小时,那边的肉片正好也腌制好了。
野猪肉比较粗糙,所以江茂修这次除了用酱料来腌制肉片,还加了一些水果汁和打碎的蔬菜,大老鼠说这么弄烤肉更清香好吃。
期间大白虎带着十九,又去山下运了一批馒头,还把季建业夫妻叫过来了,来回两三次,运了不少厨具过来,甚至连烤肉的铁架也搬上来了。季建业说这是让季韶言加急送过来的,所以来蹭饭的还多了一个季韶言。
红烧肉香味传出去的时候,引来了不少动物。江茂修一转头就看到大猞猁一家,在旁边探头探脑。
没多久,一群大猞猁磨磨蹭蹭的走到江茂修面前,每只猞猁嘴里都衔着几根木材,放到江茂修面前。然后一脸期待的看着他,意思很明显,也想在这里吃。
“你去问问它。”江茂修指指大白虎:“这头野猪是它猎回来的,它让你们吃,我没意见。”
大猞猁们凑在一起,商量了好半天,然后跑到小猞猁身边去了。没多久,小猞猁从锅边走开,跑到小白虎身边,小白虎再去找大白虎。大白虎正眯着眼睛闻香气,想到等会就能吃到那么香的肉,大白虎心情很好,听到小白虎的提议,大白虎扫了几只猞猁一眼,勉强同意了。
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