“是吗那你到底要干啥”怀疑的看着翠花,没有得到确切答案的李柳始终不放心。
“放心好啦!”翠花笑眯眯的拍拍李柳的胸膛(个太矮,拍不到肩膀……),“很快的。”
杨氏之后牙科看见翠花晒的白菜,奇怪单位问:“翠花,你不是说不吃咸菜吗怎么还洗白菜”
李大冰侧目,还以为是孩子娘自己洗的,准备再来腌咸菜呢,结果是翠花自己弄的,这是想干啥
“哎呀,怎么你们都认为我要腌咸菜啊,我才不是要腌咸菜呢。”
“那你要干啥白菜可不是给你拿来糟蹋的。”杨氏不像李柳那么好糊弄,翠花不说清楚,她就不罢休。“你不说我就把这些白菜腌了做咸菜!”
“不行!”翠花大叫,绝对不可以!“哎呦,娘,这是秘密嘛,你就不能让我保持些神秘感啊。”
杨氏也不回话,就这么看着翠花,翠花也不示弱,眼睛都不眨的就这么看着杨氏。
“行了行了,”杨氏收回目光,“要是你敢糟蹋这些白菜,我就罚你天天吃咸菜。”
耶~胜利!翠花内心呼喊,面上却乖乖的保证:“娘我知道。”
得了允许的翠花撸起袖子准备大干一场。白菜晒干,没有水了,坛子也洗好了准备着。接下来,就是一层盐一层白菜的在坛子里堆积,要把坛子挤的满满的不留空隙。注意,盐不能多放,但是也不能太少,太少菜会坏。一切适中!
白菜全都放进坛子里了,最后在坛子里注入冷开水,没过白菜就行,放上家里腌咸菜的石头压着,不让白菜漂起来。最后盖上盖子,盖子周围放点水,密封好坛子。
好啦,大工告成!翠花指挥李柳将坛子放进杂物室,那里晒不到阳光,最合适不过了。
李柳就这么看着翠花从头忙到尾,他觉得自己被骗了,这不就是腌咸菜么!
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